Low Carb Mudslide Cocktail Recept

• Mei 19, 2024

Modderstromen zijn heerlijke, romige cocktails - en zitten ook boordevol suiker. De enige reden dat ze veel suiker bevatten, is de Kahlua. Hier is een manier om een ​​modderstroomcocktail te maken zonder alle extra suiker en koolhydraten die je normaal in het drankje zou vinden.

Ten eerste, wat is een modderstroom? Het basisrecept voor een modderstroom is -

1/2 ons Wodka
1/2 ons Kahlua
1/4 ounce Irish Cream likeur

Laten we dit stap voor stap doen.

Ten eerste, de wodka. Wodka is geen probleem, het is gewone alcohol. Dat is nul koolhydraten.

De Kahlua IS een probleem. Kahlua is een Mexicaanse drank die naar koffie smaakt. Kahlua heeft een enorme 17 g koolhydraten per 1oz shot. Dat is hetzelfde als vloeibare suiker naar beneden halen! Hier is de oplossing. Een recept voor zelfgemaakte koolhydraatarme Kahlua is koffie, suiker, vanille, wodka en cognac. We kunnen Splenda gebruiken voor suiker. Brandewijn en wodka zijn beide 0 gram koolhydraten. Vanille is ongeveer 0 gram bij de gebruikte hoeveelheden. Koffie ook.

Gebruik om de Kahlua te maken:

1/4 kopje sterke koffie
1/4 kopje Splenda
1 theelepel vanille
4oz wodka
4oz cognac

Meng de koffie, Splenda en vanille, laat afkoelen tot kamertemperatuur en voeg de alcoholen toe. Het totaal is vrijwel nul koolhydraten.

Irish Cream-likeur - d.w.z. Bailey's Irish Cream - is ongeveer 5,5 g per ounce. Dus bij 1 / 4oz, dat is slechts ongeveer 1 g koolhydraten. Voor mij is dat niet de moeite waard om mee te vechten, ik kan omgaan met mijn hele drankje, namelijk 1 gram koolhydraten. Als je echt een poging wilt wagen om je eigen low carb Irish Cream te maken, wees dan mijn gast!

Schud alles goed met crushed ijs en zeef in een glas!


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: THM Recipe Review - Bring on the Butta Pancakes (S) (Mei 2024).