Fruit - Boekbespreking

• April 27, 2024

Fruit is helder, kleurrijk en aantrekkelijk - bedankt, moeder natuur!

Om van fruit te kunnen genieten, moeten we weten hoe we perfect rijp fruit kunnen kiezen. Het suikergehalte in de vrucht zal veranderen, en de textuur van de vrucht zal zacht worden, en vaak verandert de kleur van de vrucht - soms in een andere tint zoals rood, geel, oranje of paars. Maar het is wanneer het aroma ontwikkelt dat het fruit klaar is om te eten. Verschillende vruchten rijpen met verschillende snelheden, en soms zijn die reactietijden erg snel.

Dit boek Fruit! van Kathryn Hawkins leert je alles wat je moet weten voor vruchtensucces. Als je je ooit hebt afgevraagd hoe je precies wat van het fruit kunt bereiden dat je op de markt ziet, maar je moeder heeft het nooit gekocht of bereid, dan is er een hoofdstuk om je te helpen.

Ze biedt een stapsgewijze fruitbereiding voor: Citrus, Dadels, Kiwi, Mango, Papaya, Passievrucht, Ananas, Granaatappel en stoned fruit (zoals abrikozen, perziken, pruimen en nectarines). Er is een korte uitleg over het bewaren en bewaren van fruit en conserven.


In de hoofdstukken van het boek leert u over fruitsoorten zoals: appels en peren, fruit met stenen, bessen en zacht fruit, meloenen en druiven, citrusvruchten, tropisch en exotisch fruit. In het hoofdstuk over appels en peren geeft ze een aantal geweldige recepten met deze fruitnieten en geeft ze suggesties voor het serveren. In het hele boek zijn veel mooie foto's van een hele pagina te vinden.

Het hoofdstuk Fruit met stenen neemt ons mee naar de mid-tot-late zomer met perziken, nectarines, pruimen, abrikozen en kersen. Leer hoe je een pruim en strudel, een omgekeerde fruittaart of een verse kersencompôte maakt.

Het hoofdstuk voor bessen en zacht fruit laat zien hoe de bessen in zowel zoete als hartige gerechten kunnen worden verwerkt. Recepten met wilde bosbessen, aardbeien, bramen en zelfs rabarber zijn gemarkeerd.

Fruit- en notenrecepten zoals panforte, familiefavorieten zoals citroenschuimtaart en marmelade-koekjes deden me alle recepten proberen.

Gezonde Tropical Drink-recepten omvatten het gebruik van kaki, granaatappel, papaja en banaan en het gebruik van yoghurt of sojamelk en sommige ijsblokjes. Lekker!!

Opmerking: dit boek is uitgecheckt uit mijn openbare bibliotheek.

Ik hou van fruit klaar te houden op het aanrecht met DecoBros Wire Fruit Tree Bowl met Banana Hanger, Bronze beschikbaar op Amazon.

Fruit! is beschikbaar op Amazon.

Video-Instructies: Turks Fruit (boekverslag 2) (April 2024).