Recept in folie verpakt, gegrild perzikschoenmaker

• April 26, 2024

Ben je van plan om de grill vanavond te gebruiken? U kunt niet alleen dineren, maar u kunt ook een heerlijk dessert grillen. In folie verpakte gegrilde perzikschoenmaker kookt terwijl iedereen aan het eten is. Het gebruikt ingeblikte koelkastkoekjes als topping, dus er is echt geen sprake van mengen. Verse lokale perziken zijn meestal beschikbaar tegen het einde van de zomer, en hoewel perziken het hele jaar door beschikbaar zijn, lijken de lokale zoeter en smaakvoller te zijn - absoluut speciaal.

Nectarines of ander seizoensfruit kunnen worden vervangen door de perziken met weelderige resultaten. Als je appels gebruikt, microgolf dan de plakjes gedurende 5 minuten voordat je ze in de folie legt, zodat ze doorkoken.

8 porties

16 folies van 12 "x 10 3/4"

8 verse perziken, geschild en in plakjes

1 kop suiker
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel vers geraspte nootmuskaat

2 eetlepels citroensap
2 eetlepels boter

1 16 oz. kan jumbo koelkastkoekjes (zoals Grands)

1. Verwarm de gasgrill voor op hoog.
2. Spray 8 van de folievellen met antiaanbakspray.
3. Plaats een gesneden perzik in het midden van elke.
4. Meng de suiker, kaneel en nootmuskaat; bestrooi elke perzik met 2 eetlepels van het mengsel.
5. Besprenkel een klein theelepel citroensap over elk en bedek met een kleine theelepel boter.
6. Snijd elk van de koekjes in kwarten en zet vier kwarten over elke perzik.
7. Strooi 2 eetlepels kaneelsuikermengsel over de koekjeskwartieren in elk pakket.
8. Verzegel elk pakket door hoeken samen te brengen en naar beneden te vouwen.
9. Plaats elk verzegeld pakket, met de naad naar boven, op een ander folievel en breng de zijkanten over, vouwbaar om af te dichten.
10. Zet de grill op de laagste stand; leg de pakjes op de grill, sluit het deksel en laat 30 minuten koken.
11. Haal van de grill en serveer heet met vanille-ijs of slagroom.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 382 Calorieën van vet 119
Procent Totaal Calorieën Uit: Vet 31% Eiwit 4% Koolhydraten. 65%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 13 g
Verzadigd vet 9 g
Cholesterol 12 mg
Natrium 478 mg
Totaal koolhydraten 62 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 25 g
Eiwit 4 g

Vitamine A 13% Vitamine C 13% Calcium 0% Ijzer 9%

Video-Instructies: Aardappel poffen (April 2024).