Gezond eten tijdens het eten
Als je familie gezonder probeert te eten maar toch van je favoriete restaurants wil genieten, maak je dan geen zorgen! Ik vergeleek de voedingswaarde van vier voorgerechten die ik regelmatig bestel in een restaurant genaamd Chili's (een van mijn favorieten).

Ik hou van veel items op het menu van Chili, maar ik hou ook van gezonder worden door te kijken naar mijn calorie- en vetinname. Ik was verrast hoe het calorie-, vet- en natriumgehalte verschilde tussen vergelijkbare voorgerechten.

Schuldloze kipschotel, 1 portie:

• 580 calorieën 9 gram vet 2780 mg natrium

Guiltless Chicken Sandwich, 1 portie:

• 490 Calorieën 8 gram vet 2720 mg natrium

De natriumcijfers zijn geen typefouten! Beide gerechten bevatten meer natrium in één portie dan de aanbevolen dagelijkse inname van natrium. Ik had geen idee dat ik zoveel natrium consumeerde in één portie van deze maaltijden. Als ik deze in de toekomst bestel, weet ik dat ik extra voorzichtig moet zijn met mijn natriuminname voor die dag.

Chili's heeft ook geweldige salades. Ik koos twee van mijn favorieten en vergeleek hun voedingswaarde.

Quesadilla-explosiesalade met Ranch-motregen

• 980 calorieën 48 gram vet 2410 mg natrium

Citrus Balsamico Vinaigrette (geserveerd met salade), 2 vloeibare ounces:

• 340 calorieën; 33 gram vet 300 mg natrium

Totaal calorie- / vetgehalte voor een portie van de bovenstaande salade met dressing:

• 1320 calorieën 77 gram vet 2710 mg natrium

Gegrilde Caribische Salade:

• 440 calorieën 10 gram vet 1410 mg natrium

Vetarme vinaigrette:

• 40 calorieën 0 gram vet 520 mg natrium

Totaal calorie- / vetgehalte voor een portie van de bovenstaande salade met dressing:

• 480 calorieën, 10 gram vet 1930 mg natrium

Alle bovenstaande maaltijden zijn heerlijk. De gegrilde Caribische salade met vetarme vinaigrette lijkt echter een betere keuze als je calorieën bekijkt. Chili's biedt bovendien gestoomde seizoensgroenten met zijn erg lekker.

Hier zijn enkele aanvullende tips voor gezond eten tijdens het eten:

• Vervangingen! Kies voor de vetarme dressings en sauzen.

• Als u een beetje mayonaise moet hebben, vraag er dan om.

• Zorg ervoor dat u de voedingswaarde-informatie bestudeert van gerechten die de voor de hand liggende keuzes lijken te zijn voor vetarm of licht. Je zult misschien verrast zijn - ik weet dat ik dat was!

Chili's heeft uitstekend werk geleverd door gedetailleerde en accurate informatie te verstrekken over al hun menu-items. Ze zijn een zeer gezinsvriendelijk restaurant en hebben een breed scala aan items om te eten.

Ik waardeer het wanneer restaurants de tijd nemen om hun voedingsinformatie op hun websites op te nemen. Dankzij de verstrekte voedingsinformatie kunnen jij en je gezin gezond eten terwijl ze uit eten gaan.

Video-Instructies: Gezond eten als je zwanger bent | Voedingscentrum (April 2024).