Gemakkelijk Lunch Calzone Recept

• Mei 5, 2024

Voel je je schuldig over school of werklunches? Probeer deze gezonde calzone voor een smakelijke verandering.

Gemakkelijke lunch Calzone

ingrediënten

• 1 14 oz kan artisjokharten, fijngehakt
• 2 kop witte champignons, in plakjes
• 2 tenen knoflook, fijngehakt
• 1 kopje spinazieblaadjes, gehakt
• 1 1/2 kopjes Mozzarella, geraspt
• 2 theelepels olijfolie
• zout
• zwarte peper, vers gemalen
• 1 blik pizza korstdeeg

Routebeschrijving

1. Leg de gehakte artisjokharten op keukenpapier zodat ze kunnen blijven leeglopen.
2. Combineer de champignons, spinazie, kaas, knoflook, zout en peper in een kom.
3. Voeg de artisjokharten en 1 theelepel olijfolie toe, meng voorzichtig.
4. Bedek een bakplaat met 1 theelepel olijfolie. Bestrooi met maïsmeel (optioneel).
5. Rol de pizzabodem uit op het bakplaat.
6. Snijd de korst in 6 gelijke stukken. Pat en rek elke sectie in een stuk van 6 "x 5".
7. Schep 1 / 2-2 / 3 kopje artisjok-champignonmengsel in het midden van elk stuk met pizzabodems.
8. Vouw een hoek over het artisjokmengsel om een ​​driehoek te vormen.
9. Druk de randen van het deeg samen om te verzegelen.
10. Bak 12-15 minuten op 425F tot ze goudbruin zijn.

Notitie: Laat de calzones volledig afkoelen voordat u ze inpakt. Als je ze wikkelt terwijl ze nog warm is, wordt de korst vochtig. Experimenteer met de vulling. Je kunt snel de spinazie en champignons koken. Probeer gekookte kip, ham of pepperoni in plaats van champignons. Als u van blauwe kaas houdt, verlaagt u de mozzarella met 1/2 kopje en voegt u 1/2 verkruimelde blauwe kaas toe.

Video-Instructies: Gele Rijst (Mei 2024).