Donker en stormachtig cocktailrecept
Het was een heldere en zonnige middag toen een blogkop mijn aandacht trok met de suggestie van wolken doorspekt met gember. Het is een van mijn favoriete voedselblogs, ik hou van gember en had al jaren geen wolk meer gezien. Kan deze serendipitous SEO trifecta echt het begin zijn van een cocktailrecept? Welke drank zou dat kunnen zijn?

Ik ontdekte een recept van Dark ’n Stormy Cocktail en een intrigerende introductie tot rum, gemberbier en de oorsprong van de cocktail in zee. Lijkt mooi Bermuda is de inspiratie voor het drankje, bedacht, geclaimd en handelsmerk van de Gosling's Brothers Limited, rumdistillers sinds de jaren 1820 die de verfrissend pittige drank snel de officiële drank van de tropische eilandnatie noemde.

Ik sluit niet uit dat ik ooit mijn eigen gemberbier zou brouwen (bijna nul procent alcohol). De blogpost die mijn aandacht trok, bevatte ook recepten voor gemberbier en de Dark and Stormy-cocktails, maar ik vereenvoudigde dat Dark & ​​Stormy-recept voor frequenter gebruik door de gemiddelde thuisbarman. Mijn recept houdt het simpel met gemberbier in flessen.

*******************************************

Donker en Stormachtig Drankrecept

Leg deze ingrediënten in een longdrinkglas op ijs:

1 jigger (1,5 gram) je favoriete donkere rum
1 pony (1 ounce) bevroren limeadeconcentraat, ontdooid

Topglas met gemberbier (ongeveer een half blikje of flesje), laat een frisse scheutje limoen vallen en laat dit verkwikkende brouwsel je zorgen wegblazen!

*******************************************

Rum komt oorspronkelijk uit de Caribische eilanden, waar elk eiland zijn eigen draai geeft aan het maken van rum:

Barbados - Levendig met een zachte, zachte afwerking.

Bermuda - Donker en mysterieus, perfecte inspiratie voor een cocktail genaamd een donkere en stormachtige.

Haïti - Brandy-achtig, met medium body en zachte stijl.

Jamaica - Donker en vol van lichaam, rijk en scherp van smaak.

Martinique - Vol en goed verouderd, het beste langzaam nippend.

Puerto Rico - Licht, droog en stilistisch consistent van jaar tot jaar.

Trinidad - Licht, verfrissend en lekker.

Maagdeneilanden - Licht en droog met nuances van melasse.

Cubanen beweren dat hun eiland King of Caribbean Rums is, maar het is tegenwoordig niet meer te vinden in de Verenigde Staten (en tot nu toe alle dagen van mijn leven). Kan niet beweren wat je niet weet.

Een andere populaire Caribische rum is Demerara, van de rivier met dezelfde naam in Guyana in plaats van de naam van het eiland. Demerara is donker, robuust en vrij gewaagd.

Arrr! Wacht ook niet op regenbuien of gloeiende hete middagen. Markeer je kalender voor 19 september, bekend in swashbuckling kringen, maatje, als International Talk Like a Pirate Day. In de tussentijd, groet de afnemende zomer met een Dark & ​​Stormy-cocktail - het is een minivakantie in een glas.

"Vijftien mannen op de borst van een dode - Yo-ho-ho en een fles rum!"
Robert Louis Stevenson, Treasure Island

Video-Instructies: Nokta Impact metaaldetector op een weiland in het donker- Karma Spoel - The Dutch Metal Hunters (Mei 2024).