Komkommers en kaasplakken

• Mei 4, 2024

Op zoek naar een heerlijke snack met weinig koolhydraten? Gooi die crackers weg voor de vogels - het is tijd om kaasplakken op komkommercirkels te proberen!



Komkommers en kaasplakken zijn geweldig voor een snack in de middag, voor een aperitief tijdens een etentje en kunnen ook gemakkelijk naar het werk worden gebracht. Ze spreken alle smaakpapillen aan!

ingrediënten:
1 grote komkommer
4oz cheddarkaas

Schil de komkommer niet, maar was hem grondig. Snijd de komkommer in de lengte in plakjes van 1/4 inch (1/2 cm).

Snijd de plakjes kaas erop. Voila! Snel en gemakkelijk.

Dient 2 personen.
Koolhydraten: 3 g per portie

Dit is een heel eenvoudig recept om op te schalen. Krijg gewoon meer komkommers en krijg meer kaas. Je kunt in minder dan tien minuten genoeg komkommers en kaas maken voor een huisfeest. Ze zijn goed voor alle leeftijden en ook gezond.

Om de komkommers op te vrolijken, probeer je een dunschiller te nemen en de verticale strepen over de komkommer te pellen voordat je deze in plakjes snijdt. Dit geeft een interessant gestreept patroon aan de randen van de komkommer.

Aan de kaaskant kun je kiezen uit verschillende kaassoorten - Monterey Jack, Gouda, Brie, Edam, noem maar op. Mix en match je kaascreaties.

Je kunt de kaas in niet-vierkante vormen snijden - probeer driehoeken, achthoeken, zelfs cirkels.

Kaas zit vol met calcium, dus houd je botten sterk en stevig!

Snelle No-Cook Low Carb Recepten van Lisa Shea Dit GRATIS ebook biedt 51 pagina's met informatie en recepten over het maken van gezonde snacks en maaltijden zonder koken. Meer details ...

Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: Pittige burgers met kaas en komkommer (Mei 2024).