Bierambassadeur Phil Farrell en zijn loyale mascotte

• April 29, 2024

Tegenover de duinen en het zinderende landschap, kon een bezoeker in de verte worden gezien, vervaagd door een stijgende tsunami van zand die naar voren stormde als een team van koperen paarden. De melodische bezweringen van een oproep tot gebed braken door de stilte, rollend van moskeeën langs de weg. Af en toe zag de bezoeker een vorm in gebruikelijke khumûr en jilbab, die rondfreesde, dagelijkse klusjes uitvoerde, omringd door kinderen.

Hij was een piloot van de luchtmacht, een soort wereldreiziger. Gedurende een carrière die hem naar de verste uithoeken van de aarde bracht, vond hij een rode draad die mensen leek samen te binden, die van bierwaardering. Je zou hem een ​​liefhebber van bier kunnen noemen, hoewel hij te bescheiden zou zijn om over zichzelf te spreken. In dit land kan hij haram worden genoemd ... de verboden. Dit deel van de wereld diende geen bier, op straffe van gevangenisstraf. Hij nam de stap en proefde elke niet-alcoholische 'biervervanger' die beschikbaar was, zich ervan bewust dat zelfs dit als een voorlopige luxe in een dergelijke conservatieve cultuur kon worden beschouwd.

Hij had bier geproefd in meer dan 1000 pubs over de hele wereld, van de meest noordelijke delen van Alaska en Groenland tot de tropische klimaten van de Filippijnen, Turkije en Wake Island. Hij kon opscheppen dat hij een bier had in letterlijk elk land in Europa, en op plaatsen waar de meeste Amerikanen nog nooit van hebben gehoord - bijvoorbeeld Diego Garcia en Andorra. Toen hij in elk land bier aantrof, kreeg hij een grotere waardering voor zijn invloed in de hele beschaving. Hij bestudeerde het, brouwde het, concurreerde ermee, lobbyde ervoor en leerde mensen erover. Zijn toewijding aan bier is er één om te bewonderen, en weinigen zijn op hetzelfde niveau van expertise. In feite behaalde hij het niveau van Master in het Beer Judge Certification Program. Momenteel hebben minder dan 58 rechters over de hele wereld deze status bereikt.

Inmiddels hebben veel mensen in de bierkring onze Beer Traveler geïdentificeerd als Phil Farrell. Zo indrukwekkend zijn zijn geloofsbrieven dat Farrell als een Finalist deelnam aan de Nationale Beerdrinker van het Jaar Competitie bij Wynkoop Brewery in februari 2007:

“… [Phil Farrell] maakte indruk op de juryleden met Five Seasons Quinte55ense Belgian Quintuple, een 5e verjaardagsbier dat hij persoonlijk gebotteld had in de Five Seasons Brewery, zijn zelfgebouwde Git in My Belly Scotch Ale, BMD (aka Beer of Mass Destruction en 90 Minute CPA) Chicken Pale Ale), samen met zijn opwindende weergave van de Schaefer-bierjingle en uitstekende mogelijkheid om bier te proeven. Als slotverklaring diende Billy Joel's Piano Man als de ruggengraat voor zijn eigen harmonica-begeleide vertolking ... "Zoon, kun je me een herinnering geven ..."

Zijn missie is om een ​​bier te vinden dat nieuwe horizonten opent voor "degenen die nog geen bier hebben geproefd dat ze lekker vinden ... NOG." Sinds juni 2005 reist hij met de Chicken City Ale Raisers Homebrew Club-mascotte - een achttien-inch, veerloze rubberen kip! En wat een mooie meid is ze! Farrell fotografeert zijn loyale mascotte met zoveel mogelijk mensen, waardoor degenen die geen 'biernerds' zijn, het bier- en brouwuniversum worden binnengebracht. Bovendien worden degenen die al sterk betrokken zijn bij de bierindustrie - zoals brouwers, schrijvers, barmannen, proevers, distributeurs en sensorische analisten - op deze meest creatieve manier vastgelegd in deze pittige foto's. Zijn foto's zijn ruim 1500. Je zou hem een ​​Ambassador of Beer kunnen noemen.

En wie wil er niet met haar worden neergeschoten? Iedereen ziet er goed uit naast dit magere kuiken en ze lijkt een constant energiekanaal te creëren dat alle mensen met elkaar verbindt.

Meer van Foto's van Phil Farrell's Funky Fowl hier!

Foto's: Courtesy of Phil Farrell (from Top) - Phil Farrell en zijn mascotte Chicken; Gainsville Spring Chicken Festival

Proost!