Romige Kokoscake

• Mei 5, 2024

Een smaakmaker zegt dat we normaal geen grote fans zijn van 'doos'-taarten, maar deze is speciaal! Deze eenvoudige, informele - maar zeer rijke - cake is de perfecte manier om af te koelen na een pittige maaltijd. Als je fancy wilt zijn, ga je gang en maak er een laagje cake van of rooster de kokosnootschilfers voor het garneren, maar we denken dat je deze heerlijke traktatie gewoon leuk zult vinden.

Taart:

1 doos witte cakemix

1/4 kop / 60 ml Watkins originele druivenpitolie

3 eieren, losgeklopt

1/2 eetlepel / 7,5 ml Watkins dubbele sterkte witte vanillesmaak

8 oz / 227 g zure room

8 oz / 227 g room van kokosnoot


Glazuur van roomkaas:

1 doos (1 lb / 454 g) poedersuiker

1/4 kop / 60 ml (1/2 stok) boter

2 el / 30 ml melk

2 theelepels / 10 ml Watkins dubbele sterkte witte vanillesmaak

1 stuk (227 g) roomkaas, zacht

1 kop / 240 ml kokosschilfers

____________________


1. Verwarm de oven voor op 180 ° C.

2. Meng alle ingrediënten.

3. Giet in een pan van 9 x 13 (23 x 33 cm) die is besproeid met Watkins Cooking Spray.

4. Bak 35 minuten, of tot cake testen klaar zijn.

5. Koel volledig alvorens te berijpen.

6. Meng alle glazuuringrediënten behalve kokosnoot; verspreid over cake Top met kokosnoot.

Van: watkinsonline.com

Video-Instructies: Chocolade cake met ganache | Chocolate ganache cake | Delicious! (Mei 2024).