Boekbespreking - Elke dag koken met weinig koolhydraten

• Mei 19, 2024

Everyday Low Carb Cooking is geschreven door Alex Haas - die de hoofdkok was voor de MGM Grand in Las Vegas. Het heeft lekker eten voor normale mensen!

Het bereik van recepten in dit boek (240 in totaal) is fenomenaal. Er zijn veel etnische recepten, alles van soep tot desserts, veel hapjes, hoofdgerechten, salades, snacks en meer.

Een leuke eigenschap van het kookboek is dat het ingrediënt "rooster" de reguliere koolhydraten, effectieve koolhydraten, vet en eiwitten voor ELK ingrediënt toont. Dus als je dingen naar eigen smaak gaat vervangen, is het heel gemakkelijk om precies te weten hoe dat het aantal koolhydraten verandert.

Er zijn geen foto's van voedsel, maar de beschrijvingen en informatie maken vrij duidelijk waar elk gerecht over gaat. Veel van de gerechten lijken 'fancy' maar zijn echt gemakkelijk te maken, zoals Bourgondische Kip en Kip Bordeaux. Er zijn veel variaties in buffelvleugels, omdat hij vindt dat buffelvleugels het "perfecte koolhydraatarme voedsel" zijn.

Een geweldig boek voor elke liefhebber van weinig koolhydraten in het schap!

Low Carb Book beoordelingen

Koop dagelijks Low Carb Cooking van Amazon.com



Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: Dit gebeurt er als je het heftige keto-dieet probeert (Mei 2024).