Waarom en hoe Kosher te houden

• Mei 7, 2024

Wanneer we onze kinderen de enorme lessen van de wereld proberen te onderwijzen, geven we redenen om hen te helpen begrijpen waarom de 'regels' bestaan. We lopen bijvoorbeeld niet de straat op, omdat er een auto zou kunnen komen en we ons kunnen bezeren. We halen ons speelgoed op als we klaar zijn, omdat het gemakkelijker te vinden is dan de volgende keer dat we willen spelen en ons huis niet te rommelig wordt. We poetsen onze tanden om onze tanden schoon te houden en ons tandvlees gezond te houden. Als we niet voor onze tanden zorgen, kunnen ze uitvallen en zouden we niet de dingen kunnen eten die we lekker vinden. We eten geen cheeseburgers omdat we koosjer blijven en God zei: "Baad een kind niet in de moedermelk." Wat?!?!?!?!

De wetten van Kashrut (koosjer houden) zijn een beetje vager en mysterieus dan andere wetten in het Joodse geloof. Ze vallen in een categorie genaamd Chukkim waarbij de orders die G-d ons geeft, ons begrip te boven gaan. Desalniettemin doen we ze toch, en - niet alleen dat - we "bouwen er een hek omheen" of roepen zelf aanvullende regels op om ervoor te zorgen dat we ons aan het oorspronkelijke mandaat houden.

Het is echt moeilijk om zich te houden aan regels die zonder de juiste uitleg komen. Als kinderen vroegen we voortdurend 'waarom' op zoek naar antwoorden of redenen achter de acties die onze ouders van ons verlangden. Als kinderen van God blijven we vragen "waarom" en zoeken we onze antwoorden in boeken, rabbijnen en enkele van de oude wijzen die probeerden redenen te koesteren om koosjer te blijven.

Misschien wilde God dat de Joden gezondere normen handhaafden als het ging om eten. Joden die koosjer blijven, mogen geen ziek of zieke dieren eten. Er zijn bepaalde delen van dieren die niet mogen worden geconsumeerd. De rituele slachting houdt in dat het bloed van dieren wordt afgetapt en dit kan voorkomen dat bepaalde bacteriën groeien. Schelpdieren zijn aaseters en halen al het vuil of afval op in het water waarin ze leven. Je kunt je alleen maar voorstellen wat de aaseters eten in kleine dorpen waar rioolwaterzuiveringsinstallaties ontbreken. Maar als gezondheid de bedoeling van God was, werkt het zeker niet. Met kugels en borst, gehakte lever en de hoeveelheid kunstmatige mokka-mix die in recepten wordt gebruikt om niet-zuivelversies te maken - traditioneel joods eten is niet noodzakelijkerwijs gezond eten.

Misschien was het de wens van God dat zijn mensen dieren op een humane manier zouden behandelen. Het ritueel slachten van dieren gebeurt op een manier die naar verluidt de meest meedogende manier is. Het leven van het dier wordt in overweging genomen. Er zijn zeer specifieke wetten over hoe het dier te bereiden, hoe te zorgen dat het dier in orde is om te worden gedood, welke delen van het dier kunnen worden gebruikt en hoe het dier daadwerkelijk kan worden gedood. Maar dierenactivisten zouden anders beweren, en
G'ds ultieme wens was dat we vegetariërs zouden zijn.

Dus misschien omvatte het plan van God het verenigen van het Joodse volk en het verminderen van de assimilatie. Hoe zou dit werken? Veel van wat het Joodse volk wordt gevraagd, is het creëren van een scheiding van "wij" en "zij". Als je je voedsel op een bepaalde manier moet bereiden en geen ander voedsel moet eten, zou dat gemakkelijk werken om je van andere mensen te scheiden. Als het de bedoeling was om de assimilatie te verminderen door ons te scheiden - nou, we kunnen zien dat ook dat niet erg succesvol is geweest. We zijn niet alleen geassimileerd, maar we ervaren grote verschillen tussen Joden die hun religie op verschillende manieren praktiseren en naleven.

De enige reden dat Joodse mensen zich houden aan de wetten van Kashrut is omdat God ons dat heeft opgedragen. Door de Thora heen, in stukjes en beetjes, is de mitswot die Kasjrut regeert. Rabbinale besluiten bouwden hekken rond deze wetten om ervoor te zorgen dat ze zouden worden begrepen en dat ze niet zouden worden overtreden.

Enkele basisprincipes van het koosjer houden zijn als volgt:
We mogen bepaalde dieren eten en mogen andere niet eten. Dieren die op hun herkauwers kauwen en gespleten hoeven hebben, zijn acceptabel. Het is toegestaan ​​om gevogelte te consumeren, maar roofvogels zijn niet toegestaan. Vissen moeten vinnen en schubben hebben gehad. Schelpdieren zijn niet toegestaan.

Al het bloed moet van een dier worden verwijderd voordat het wordt gegeten. Melk en vlees kunnen niet worden gecombineerd of samen worden gegeten. Dit is een rabbijns decreet dat uit het vers komt, dat drie keer in de Torah staat: "baad een kind niet in de moedermelk" (Deuteronomium 14:21).

Voedsel wordt niet koosjer gemaakt door de zegen van een rabbijn. In plaats daarvan geeft voedsel met een heksher (symbool van Kashrut) aan dat het proces waarbij het voedsel werd bereid, de juiste koosjer richtlijnen volgde.

Hoewel we veel voordelen kunnen ondervinden van het koosjer houden, is de echte reden dat we het doen omdat God het zei en wij - het Joodse volk - een verbond met God sloten. Kosher houden is onderdeel van dat verbond.

Video-Instructies: From Drugs and Guns to Orthodox Judaism I Gangsta Rap International - Israel (Mei 2024).