Een weekend in Louisville in Kentucky

• Mei 4, 2024

Louisville in Kentucky heeft zichzelf opnieuw uitgevonden als een levendige, ongebruikelijke culturele smeltkroes aan de Ohio-rivier. Hier zijn pakhuizen verbouwd en gebruikt als lokale brouwerijen, antiekwinkels en de hipste restaurants van de stad. Het is een geweldige plek om een ​​lawaaierig en volledig weekend door te brengen.

Louisville is beroemd om zijn Bourbon en dit is de traditionele plek om de Bourbon Trail te bezoeken. Er lijkt een huidige golf van populariteit te zijn voor Bourbon, waar kleine nieuwe micro-distilleerderijen, waaronder sommige in en rond Louisville zoals de kleine batch Angel's Envy, de oude namen in Bourbon een run voor hun geld geven.

We besloten de Urban Bourbon Trail te nemen, een culinaire en cocktailervaring in Louisville met 19 bars en restaurants. Men moet een ‘paspoort’ kopen, dat kan worden opgehaald bij het bezoekerscentrum of bij een van de haltes op de route. Na zes stempels op het paspoort te hebben ontvangen, verzamelen gasten een gratis Urban Bourbon Trailblazer T-shirt.

Met zijn strategische ligging aan de rivier de Ohio was Louisville ooit het epicentrum van de bourbonwereld. Nu wakkert de stad een gloednieuwe cocktail van entertainment met bourbon-smaak aan om zijn historische verleden terug te winnen en te vieren.

Main Street, ooit bekend als "Whiskey Row", komt weer tot leven. Een bedrijf uit Indianapolis zal een bourbon-district ontwerpen langs 14 blokken van Main Street, waar uiteindelijk bourbon-bars, bezoekerservaringen en zelfs een paar micro-distilleerderijen worden gemengd. Gelukkig voor ons ontwikkelt een groep investeerders een blok historische gebouwen gered van sloop in het 100 blok van Main met de belofte van huurders die aan bourbon zijn gerelateerd. En zowel Michter's als Heaven Hill hebben plannen aangekondigd om bezoekerscentra aan Main Street te openen, waaronder boetiekdistilleerderijen.

Men kan beginnen met 'President's Breakfast' van Dish on Market - ei, toast, spek, fruit en een shot bourbon, waarvan gezegd wordt dat president Harry Truman elke ochtend na een wandeling had.

Bovendien is het een bekend feit dat Kentucky-distilleerders ongeveer 95% van de wereldvoorraad bourbon produceren, volgens de strikte richtlijnen die zijn uiteengezet in een federale wet die in 1964 is aangenomen en dat het tot een onderscheidend product van de Verenigde Staten heeft verklaard. Bourbon moet gemaakt zijn van een graanmengsel dat voor ten minste 51% uit maïs bestaat en gerijpt zijn in nieuwe, verkoolde wit-eiken vaten. Er kunnen geen smaakstoffen of kleurstoffen worden toegevoegd, alleen water.

Kentucky reserveert ook de eerste zaterdag in mei om getuige te zijn van de ‘grootste twee minuten in sport’, de Kentucky Derby. De Kentucky Derby wordt ook "The Run for the Roses" genoemd voor de deken van rozen die over de winnaar zijn gedrapeerd. Veel racegangers komen naar Kentucky, vooral voor de Derby.

Een bezoek aan Louisville is niet compleet zonder een bezoek aan Bardstown Road, een stuk weg in Louisville dat de thuisbasis is van het grootste aantal originele restaurants, eigen winkeltjes en barretjes in de stad. Bardstown Road is een populair uitgaanscentrum voor de lokale bevolking en een van de beste plekken in de stad om op elk moment van de dag iets te eten te krijgen.

Wat de meeste mensen Bardstown Road noemen, begint eigenlijk rond Phoenix Hill Tavern. De Phoenix Hill Tavern is de oudste nachtclub in de stad en is in werkelijkheid een clubhuis met twee verdiepingen met vijf verschillende bars, elk met een ander soort muziek of entertainment. Kijk ook op Baxter Avenue uit naar Wick's, een van de beste pizzarestaurants in de stad.

En bekijk het coolste hotel in de stad, 21c Museum Hotel, een edgy eigentijds hotel met schaarkroonluchters en loft-achtige kamers.

Video-Instructies: Hilton Garden Inn Louisville-Northeast - Hotel in Louisville (Kentucky), United States (Mei 2024).