Split Second Valentine Dessertrecepten

• April 29, 2024

Heb je weinig tijd, maar wil je een feestelijk Valentijnsdessert serveren? Snelle en gemakkelijke biscuitharten met bessensaus en 5 minuten frambozenharten kunnen in minder dan 15 minuten worden voltooid. Ze zijn zo eenvoudig dat kinderen deze met weinig of geen hulp van volwassenen kunnen samenstellen.

Hoewel met room gevulde biscuitgebak (zoals Hostess Twinkies) of met room gevulde frambozenbiscuitgebak (zoals Hostess Zingers) niet mijn idee zijn van acceptabele voedingsmiddelen, maak ik soms een uitzondering om tijd te besparen. Deze kant-en-klare snacks maken Valentijnsdesserts zeer snel en gemakkelijk; toppings laten ze zelfs goed smaken!


Gemengde bevroren bessen bevatten meestal een combinatie van bosbessen, bramen en frambozen; ze zijn een perfecte mix van zoet en scherp; er kan een heerlijke saus mee worden gemaakt in de tijd die drie ingrediënten nodig hebben om in de magnetron te koken. Deze Quick Berry Sauce is ook geweldig op ijs en engel eten cake.

Ganache is gewoon een chique naam voor een romig chocola-mengsel dat in feite een deel slagroom is en twee delen halfzoete chocolade. Het kan in een paar snelle minuten in de magnetron worden gedaan, en kan vervolgens worden gebruikt om op desserts en ijs te motregenen, of als een kers voor cakes en éclairs. Als je echt haast hebt, kun je de ganache vervangen door kant-en-klare chocoladesiroop of ijs.

Split tweede sponshartjes met bessensaus

6 porties

1/2 kop suiker
1 eetlepel maizena
1 kopje bevroren gemengde bessen, gedeeltelijk ontdooid (een minuut in de magnetron is voldoende)

12 crème gevulde biscuitvingers zoals Hostess Twinkies

1 kop gezoete slagroom

Bessensaus: Meng de suiker en maïzena in een voor de magnetron geschikte bak; roer de bessen erdoor. Magnetron drie minuten; roer en kook vervolgens in de magnetron. Roer en zet apart.

Snijd voor elk hart een diagonaal stuk van het onderste derde deel van de binnenkant van twee biscuitgebakjes.





Druk de stukken samen om een ​​hart te vormen (zie foto's). Maak zes harten van de 12 biscuitgebakvingers en plaats elk hart op een serveerschaal.

Schep het bessenmengsel gelijkmatig over elk van de harten en bedek de naad met bessensaus. Top met gezoete slagroom en serveer.


Hoeveelheid per portie
Calorieën 411 Calorieën van vet 102
Procent Totaal calorieën uit: Vet 25% Eiwit 2% Koolhydraten. 73%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 11 g
Verzadigd vet 4 g
Cholesterol 28 mg
Natrium 284 mg
Totaal koolhydraten 75 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 34 g
Eiwit 2 g

Vitamine A 2% Vitamine C 23% Calcium 0% Ijzer 1%

Snelle en gemakkelijke frambozenkokosharten

6 porties

ganache:
1 kop halfzoete chocoladeschilfers, hoge kwaliteit (niet van Nestle)
1/2 kopje zware slagroom

12 met frambozen kokosroom gevulde cakes zoals Hostess Zingers

Gezoete slagroom, het soort in het blik is geweldig zolang het echte room is

Ganache: plaats de chocoladeschilfers en zware slagroom in een magnetronbestendige container; magnetron 2 minuten. Haal uit de magnetron en laat 3 minuten zitten, klop tot een glad mengsel.

Snijd voor elk hart een diagonaal stuk van de binnenkant van elke biscuit zodat de onderste hoeken een punt maken.





Druk de binnenkant samen om een ​​hart te vormen. Plaats elk van de zes harten op een serveerschaal. Besprenkel met het chocolademengsel, voeg vervolgens slagroom decoratief toe aan elk hart en serveer.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 583 Calorieën uit vet 303
Procent Totaal calorieën uit: Vet 52% Eiwit 3% Koolhydraten. 45%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 34 g
Verzadigd vet 21 g
Cholesterol 55 mg
Natrium 321 mg
Totaal koolhydraten 66 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 34 g
Eiwit 4 g

Vitamine A 8% Vitamine C 0% Calcium 0% Ijzer 4%

Video-Instructies: How to Make Tiramisu!! Classic Italian Dessert Recipe (April 2024).