Recept Sojasaus Geglazuurde Kipspiesjes

• Mei 19, 2024

Deze sojasaus geglaceerde kipspiesjes zijn gemakkelijk te maken en zijn perfect als een feestvoorgerecht of geserveerd met rijst of een salade voor een complete maaltijd. Hapklare stukjes kip die spies zijn, gegrild en vervolgens bedekt met een heerlijke sojasausglazuur zullen iedereen zeker behagen. Probeer deze heerlijke sojasaus geglaceerde kipbrochettes en laat me weten wat je denkt op het Chinese voedselforum. Genieten!

Klik hier om een ​​video voor deze instructies te bekijken.

3 kipfilets zonder vel, zonder vel
½ el roerbakolie
¼ theelepel knoflookzout
3 el dikke sojasaus (merk Koon Chun werkt het beste in dit recept)
1 el hete chili knoflooksaus
1 el normale sojasaus
¼ theelepel gemalen gember

1. Verwijder al het vet uit de kip en snijd vervolgens elke borst in stukken van ½ inch tot 1 inch. Doe ze in een kom en voeg de roerbakolie en het knoflookzout toe en meng dit grondig met je hand. Roerbakolie heeft de smaken van knoflook, groene ui en gember doordrenkt en geeft deze smaken aan de kip.


2. Plaats vervolgens deze stukjes kip op metalen spiesjes. Je kunt ook bamboevleespennen gebruiken. Zorg ervoor dat je ze in water laat weken voordat je de kip doorprikt.


3. Zodra de spiesjes klaar zijn, verwarm je een grill op hoog.


4. Terwijl de grill opwarmt, bereid je de braadsaus voor. Meng in een grote kop de dikke sojasaus, hete chili knoflooksaus, gewone sojasaus en gemalen gember. Roer tot alles is gecombineerd en zet dit mengsel opzij.


5. Als de grill heet is, voeg je de spiesjes toe en laat ze ongeveer 2 tot 3 minuten koken, of totdat ze mooie grillstrepen krijgen. Het koken kan verschillen, afhankelijk van het type grill.


6. Draai ze vervolgens om en laat ze nog 3 minuten koken, of gewoon totdat er grilltekens aan de andere kant zijn.


7. Draai ze dan voor een kwart om en bestrijk ze met de beading saus. Laat ze nog een minuut koken en draai ze dan nog een kwartslag en bedruip ze met de saus en laat ze nog een minuut koken. Blijf ze draaien en bedruipen totdat alle kanten bedekt zijn met de saus. Zorg ervoor dat je ze elke minuut draait, zodat de beading saus niet brandt.


8. Zodra ze volledig zijn bedekt met de beading saus en doorgekookt. Haal ze dan van het vuur en serveer. Deze worden het best geserveerd bovenop gebakken rijst met een kant van gewokte groenten. Maakt 2 tot 3 porties.



Video-Instructies: Delicious Bacon Satay Kabobs Recipe - Saté Ajam Recipe (Mei 2024).



Recept met sojasaus geglazuurde kipbrochettes, Chinees eten, recept met sojasaus geglazuurde kipbrochettes, recept met kippenbrochettes, kiprecept, recept met Chinese kip, Chinees recept