Russell Stover suikervrije chocolade
Russell Stover Sugar-Free Chocolate is een perfecte remedie voor elke hunkering naar chocolade. Het is slechts 3 gram koolhydraten per portie - en biedt 4 gram vezels plus veel antioxidanten. Bewaar wat in je kasten!

Dit is hun basisoptie voor chocolade voor echte chocoladeliefhebbers. Ze hebben een drievoudige chocolademousse en een vanillekarameloptie, met verschillende binnenkant aan het vierkant, maar hier is chocolade in zijn meest pure vorm. Een vierkant, iets minder dan twee centimeter aan een kant, met een goede dikte, van heerlijke perfecte chocolade. Het is 60% pure cacao, dus het bevat veel antioxidanten.

Dus de basis. Drie stuks per portie, met 160 calorieën in totaal, 0 mg cholesterol, 15 mg natrium, 2 g eiwit, 3 g koolhydraten, geen transvetten. Je krijgt 15% van je ijzer!

Het is belangrijk om op te merken voor degenen die nieuw zijn in de suikervrije wereld dat er 15g suikeralcoholen in zitten. Ze gebruiken maltitol. Chocolade wordt vaak gemaakt met suikeralcoholen om smaak- en bakredenen. Suikeralcoholen zijn prima voor mensen die eraan gewend zijn, maar als je er nog nooit een hebt gehad, moet je je lichaam eraan laten wennen. Je systeem verteert suikeralcoholen anders dan normale suikers.

Begin dus met slechts een half stuk chocolade, om je lichaam eraan te laten wennen. Gemakkelijker worden na verloop van tijd. Na een korte tijd kun je volledig genieten van traktaties met suikeralcohol op een regelmatig tarief!

Als je naar chocolade verlangt, is dit echt de plek. Er zijn geen smaken. De chocolade is romig en soepel. Het is precies het juiste niveau van scherp. Het cacao-niveau is een aardige die de meeste mensen een groot niveau van duisternis zullen vinden.

De chocolaatjes zijn individueel verpakt, waardoor ze geweldig zijn voor het dragen van een of twee in je tas. Als je thuis aan het eten bent, haal je er een of twee op een bordje en giet je je favoriete glas wijn of port, of misschien een lekker kopje koffie. Verander het in een traktatie waar je echt van kunt genieten.

De sleutel hier is niet om met een gigantische zak met alle chocolaatjes te gaan zitten en er gedachteloos aan te knagen :) Geniet ervan!


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken