Snelle en gemakkelijke wafels

Snelle en gemakkelijke wafels

• 2 kopjes bakmix, zoals Bisquick
• 1 1/3 kopjes melk
• 2 T. plantaardige olie
• 1 ei

Voorbereiding -
Verwarm wafelijzer, vet of spray indien nodig met antikleefspray. Klop alle ingrediënten met een garde of handklopper tot een glad mengsel. Giet beslag op een heet wafelijzer. Bak tot het stomen stopt en de wafel goudbruin is.

Pannenkoekenmixen kunnen ook worden gebruikt voor het maken van wafels. Volg de aanwijzingen op de verpakking voor het maken van wafels in plaats van pannenkoeken, wat meestal betekent dat je minder melk plus extra olie toevoegt. Voeg voor nog betere wafels gesmolten boter toe in plaats van extra olie.