Rabarber oogsten en problemen

• Mei 16, 2024

Hoewel rabarber relatief eenvoudig te kweken is, kunnen er soms een paar problemen optreden met dit eetbare gewas.

Rabarber kan bout

Bolting is wanneer een rabarberplant voortijdig bloeit. Dit kan worden veroorzaakt door een aantal factoren, zoals overbevolking, slechte grond en het weer. Typisch wordt dit in het westen van Noord-Carolina veroorzaakt door ongebruikelijk warm weer in de lente. Over het algemeen zijn de oudere planten en die variëteiten met rode stelen meestal het meest waarschijnlijk.


Enkele andere mogelijke problemen van rabarber

Rabarber is over het algemeen gemakkelijk om planten te kweken die relatief ongediertevrij en ziektevrij zijn in vergelijking met sommige andere groenten.

Rabarber kan echter soms vatbaar zijn voor bepaalde problemen. Naaktslakken zijn een mogelijke plaag. Deze planten worden niet gestoord door herten en andere surfende dieren.

Ik was verrast om te horen dat zadelrugrups zich zal voeden aan de onderkant van de bladeren. Normaal gesproken geven deze rupsen de voorkeur aan maïsplanten, maar toen mijn maïs aan het einde van de zomer stierf, verhuisden ze naar de rabarber.

Een ander insect dat de plant soms kan aanvallen is de rabarber curculio. Dit kan worden gecontroleerd door de aangetaste plantendelen te vernietigen en alle wilde dokplanten te verwijderen die in de buurt groeien voor deze haven de plaag.

Een potentieel probleem dat soms kan optreden is wortelrot. Dit is eigenlijk niet te behandelen. De enige oplossing is om de hele plant te vernietigen - composteer hem niet.

Wortelrot komt het meest voor in slecht gedraineerde grond. Als dat je tuingrond beschrijft, probeer dan rabarber in verhoogde bedden te kweken om de ziekte te voorkomen.

Rabarber kan soms problemen hebben met bladvlekken. Dit is meestal het geval in de lente tot de vroege zomer. Nat regenachtig weer kan het probleem bevorderen.

Minimaliseer bladvlekken door te veel water geven te voorkomen. Als de ziekte toeslaat, snij dan de aangetaste plant terug door al het gebladerte met bladvlek te verwijderen. Aan het einde van het groeiseizoen, snij de plant op de grond voor de winter.


Rabarber oogsten

Slechts de helft van de totale stelen van de plant mag elk jaar worden geoogst. Anders kan de plant niet gezond blijven. Het oogsten kan meestal in het tweede jaar beginnen.

Normaal gesproken is het het beste om elke oogst te vermijden het jaar waarin het gewas wordt geplant, zodat de plant zich kan vestigen. De oogstperiode duurt elk jaar acht tot twaalf weken, afhankelijk van het klimaat. Stop de oogst halverwege de zomer in koude gebieden waar de planten in de winter slapen.

Over het algemeen zal de vroegste oogst plaatsvinden op plaatsen met een zuidelijke blootstelling en een licht zandige leem. Traditioneel worden de kiemen van rabarber gezien als een teken dat de lente eraan komt.

Scheid de stengel die u wilt oogsten van de anderen aan de basis. Klik de steel onderaan los. Het afsnijden van de steel kan mogelijk leiden tot rotten.

Selecteer alleen de beste stengels voor de oogst. De jonge stengels met bladeren die nog niet volledig zijn ontwikkeld, hebben een delicate smaak en zijn malser.

Video-Instructies: Rabarber oogsten - Een groener thuis! #35 (Mei 2024).