Snelle, eenvoudige, individuele omeletten

Ontbijt op kampeerreizen met een troep jongens of jongens is altijd een interessante ervaring. Iedereen wil iets warms eten. Iedereen wil iets anders. Niemand wil borden, potten of pannen opruimen. Klinkt dit als een typisch ontbijtprobleem?

Geen schrik hebben. Ik heb zojuist het eenvoudigste en meest flexibele ontbijtrecept ooit ontvangen. Individuele omeletten. Klinkt niet eenvoudig, maar dit is echt netjes. Elke omelet wordt gekookt in een zak van een kwart rits die wordt gedropt in een pot kokend water. Geen rommel. Geen gedoe. Minimaal opruimen.

Verkenners en leiders mogen beslissen wat ze willen in hun eigen omelet. Leg uit welke optionele ingrediënten geschikt lijken - kaas, groene paprika's, uien, spekjes, tomaten, jalapenos, wat past bij de smaak van de groep.


Hier is het proces:

  1. Breng een grote pan water aan de kook.
  2. Laat elke persoon zijn naam op een ÉÉN KWART ZIPLOCK FREEZER BAG in permanente marker schrijven.
  3. Breek 2 eieren (niet meer dan 2) in de zak en schud en knijp om te roeren. Als de eieren niet goed worden gemengd, zijn er witte en gele delen van de omelet.
  4. Elke persoon selecteert de optionele ingrediënten die in zijn omelet worden geplaatst. Meng grondig.
  5. Zorg ervoor dat de lucht uit de zak is en sluit deze goed af.
  6. Plaats de zakken 13 minuten in het kokende water. Zes of acht zakken kunnen tegelijkertijd in een grote pan worden gekookt. Start een extra pot met water om meer zakken te koken.
  7. Snijd de zakken en serveer.
  8. Voeg een stuk fruit toe en er is een geweldig ontbijt.

Ik kon niet geloven dat zoiets eenvoudig zou werken, maar dat is het wel. Wat een geweldig ontbijt. Zodra het water kookt, duurt het 13 minuten totdat mensen eten. Iedereen krijgt de omelet van zijn keuze. Opruimen bestaat uit het weggooien van de Ziplock-zakken en het opbergen van de overgebleven ingrediënten.

Probeer dit recept eens en laat me weten wat je ervan vindt. Als je andere recepten zoals deze hebt, laat het me weten en we zullen deze met de groep delen.


Video-Instructies: zelf gedroogde tomaten maken ( in de oven ) (April 2024).