Nieuwjaarsrecepten Cocktail Party

• Mei 18, 2024

Oud en Nieuw staat voor de deur! Gebruik deze eenvoudige recepten om een ​​fantastische spontane cocktailparty te organiseren waar uw gasten zeker van zullen houden.

Cocktail Recepten:

stempel

3/4 liter Zuidelijk comfort
1 kop ananassap
1 kopje grapefruitsap
1/2 kopje citroensap
2 liter champagne
Sinaasappelschijfjes (garnering)
ijs

1.Chill alle ingrediënten.
2.Meng alles in een ponskom, voeg als laatste champagne toe.
3.Voeg ijs toe en garneer met stukjes sinaasappel.

zijspanwagen

Glas:

vers citroensap

suiker

Cocktail:

1 kopje Cognac
1/2 kopje drievoudige sec
1/4 kopje vers citroensap
maraschino-kers of citroenschil voor garnering

1. Dompel de rand of 4 martini-glazen in een ondiepe plaat met citroensap en vervolgens in de suiker. Laat 15 minuten drogen.

2. Combineer de Cognac, Triple Sec en citroensap in een kan. gieten
in een cocktailshaker met ijs, goed schudden en in de glazen gieten.

3. Vernis met een kers of citroenschil.

serveert 4

Champagne Cocktails:

4 suikerklontjes
4 druppels Angostura bitters
1 fles champagne, erg koud
4 theelepels cognac
# 4 theelepels vers geperst sinaasappelsap
# 4 Sinaasappelschijfjes
4 maraschino-kersen

1.Plaats voor elke cocktail 1 druppel Angostura-bitters op een suikerklontje op de bodem van een gekoelde champagnefluit.

2. Vul met zeer koude champagne.

3.Garneer met een scheutje verse jus d'orange, een druppel cognac, een sinaasappelschijfje en een kers.

Dessertrecepten:

Mini Cherry Cheesecakes

2 pakjes roomkaas
3/4 kop suiker
2 eieren
1 theelepel citroensap
1 theelepel vanille
12 vanillewafeltjes
1 (21 ounce) kan kersentaart vullen

1.Meng verzachte roomkaas, suiker, eieren, citroensap en vanille in een kom.

2.Plaats wafeltje in de bodem van elk van de 12 cupcake-papieren (in cupcake-vorm).

3.Lepel in roomkaasmengsel 3/4 vol.

4. Bak gedurende 15 minuten in een oven van 375 graden en laat afkoelen.

5.Top elk met kersentaartvulling en bewaar gedurende 1 uur

Mint Ballen

1 (4 ons) pakket roomkaas
1 pond poedersuiker
1 theelepel smaakstof
kleurstof (optioneel)
1 kop suiker


1. meng roomkaas, suiker, smaakstoffen en kleurstof (optioneel) met de handen in de grote mengkom.

2. vorm of druk in vormen.

3. rol in suiker om plakkerigheid te verminderen.

voorgerechten

Zwitserse kaasdip

2 kopjes mayonaise
3 / 4cup fijngehakte ui
2 kopjes geraspte Zwitserse kaas
gehakte bieslook (optioneel) of lente-uitjes (optioneel)
2 zuurdesembrood


Verwarm de oven voor op 350 graden.

1.Mix mayo, ui, swiss en bieslook (of groene ui).

2. Snijd het midden van de broodkom uit en doe het mengsel in de holte.

3.Scheur het brood dat vanuit het midden in hapklare stukken is gesneden en doe hetzelfde met het andere brood.

4.Wikkel de gevulde broodkom losjes in folie en doe deze in een bakvorm.

5. Bak 30-45 minuten.

6.Ik onthul meestal de bovenkant van de kom gedurende de laatste 10 minuten of zo zodat de kaasdip bruin wordt.

7.Plaats de afgewerkte dip op een serveerschaal en strooi de gescheurde stukjes brood eromheen.

Kaasballen Worst

3 kopjes Bisquick bakmix
1 pond worst
4 kopjes geraspte milde cheddarkaas
1/2 kopje melk
1/2 theelepel gedroogde rozemarijnblaadjes, geplet
1/2 theelepel peterselie vlokken

1. Verwarm de oven voor op 350ºF. Vet de bodem en zijkanten van het bakplaat licht in.

2. Roer alle ingrediënten samen met behulp van handen of lepel. Vorm mengsel in 1-inch ballen. Plaats in pan.

3. Bak 20 tot 25 minuten of tot bruin. Onmiddellijk uit de pan halen. Warm serveren met saus om te dompelen.