Een meer georganiseerde keuken, een gezondere jij

• Mei 2, 2024

Voor de meesten van ons is de keuken een van de belangrijkste kamers in het huis. Het is ook een van de meest waarschijnlijke rommel, zowel in termen van dingen die niet echt in de keuken thuishoren (denk aan speelgoed, boeken en veel dingen die de hele dag op het aanrecht worden neergezet) en in termen van eten, koken uitrusting en andere benodigdheden die technisch gezien een rechtmatig thuis hebben in deze ruimte.

Door uw keuken van deze rommel te ontdoen, wordt het gemakkelijker om voedzame maaltijden en snacks te bereiden, die op hun beurt kunnen bijdragen aan uw gezondheid en die van uw gezin. Hier zijn 5 manieren om uw keuken in vorm te krijgen, zodat goed eten een fluitje van een cent is.

1. Ga op een buitenaardse jachtmissie.
Zijn er ergens in je keuken dingen die daar niet thuishoren? Misschien is er een stapel post die nooit je thuiskantoor heeft bereikt, wat speelgoed dat is verdwaald op weg naar de speelkamer, of een paar gereedschappen die hier in een lade zijn gestopt in plaats van naar hun huizen te worden teruggebracht. Dit is het moment om deze items te verwijderen en ze te plaatsen waar ze horen. Dit soort rommel maakt dat de keuken in het algemeen chaotischer aanvoelt, en kan het ook moeilijker maken om te doen wat je echt wilt / moet doen hier, namelijk bewaren, bereiden en eten.

2. Toon een beetje meedogenloosheid.
Als je keukenladen en kasten tot het uiterste gevuld zijn met kookgerei, gadgets, borden en glazen, is de kans groot dat een deel van het maaltijdpreparatieproces ergernis is, omdat je waarschijnlijk verschillende dingen eruit moet halen om toegang te krijgen tot het ene dat je eigenlijk willen. Gun uzelf een pauze en maak het op met de keukenspullen die u niet echt, echt, eerlijk en regelmatig gebruikt. Als je gehecht bent aan dingen die je maar één keer per jaar uittrekt (zoals die taartvorm voor paashaas), bewaar ze dan in hoge kasten of in bakken op zolder, kelder of garage.

3. Herhaal stap 2, met gevoel (en eten).
Een andere belangrijke bron van rommel in de keuken, en een die meer schade aan je gezondheid en taille kan toebrengen dan servies met een vakantiethema, is oud, oneetbaar, ongewenst of voedzaam leeg voedsel. Dus zodra u klaar bent met het uitwissen van de benodigdheden die u niet langer nodig hebt, wilt of gebruikt, richt u uw aandacht op uw voorraadkast, koelkast en vriezer.

Je doel hier is om voedsel op te ruimen dat ver voorbij zijn prime is, dat je waarschijnlijk niet eet, of - en hier is de kicker - waardoor je je slecht voelt, fysiek of emotioneel (of beide), nadat je opgegeten. Als die zakken chips je met een buikpijn of een grijze wolk boven je hoofd achterlaten, gaan ze weg. Die chocoladerepen die niet lekker genoeg zijn om echt aan chocolade te voldoen? Adios. Overmatig verwerkt voedsel? Dingen die iets te vaak "schuldige genoegens" zijn? Tot ziens, vaarwel, auf wiedersehn, Adieu.

4. Voer een herschikking uit.
Met ongewenste dingen uit de keuken, is het tijd om een ​​beetje te tweaken om de kamer een gezondere en meer functionele ruimte te maken. Het idee hier is om het voor u (en de andere leden van uw huishouden) zo gemakkelijk mogelijk te maken om fatsoenlijke maaltijden en snacks te bereiden en te eten. Dit betekent dat alledaagse kookgerei, gadgets, borden en glazen op gemakkelijk toegankelijke plaatsen in uw kasten en laden worden opgeslagen, zodat u zonder gedoe kunt vinden wat u nodig hebt wanneer het tijd is om maaltijden te bereiden of de tafel te dekken.

In termen van voedsel, streef ernaar om de dingen te hebben die je de meeste voedingswaarde zullen geven voor de bok op de meest prominente plekken in de bijkeuken, koelkast en vriezer, met de traktaties en "soms" voedingsmiddelen gedegradeerd naar de tweede laag. Als er kinderen in huis zijn, plaats dan gezonde snacks (mueslirepen, noten, fruit, enzovoort) in laden of op planken die gemakkelijk toegankelijk zijn voor de kleintjes. Ben ik naïef genoeg om te denken dat dit zal voorkomen dat kinderen op het aanrecht klimmen om bij de koekjestrommel te komen? Nee. Maar ik geloof wel dat het een belangrijke stap is om hen aan te moedigen om twee keer na te denken over wat ze eten.

5. Ontwikkel en onderhoud een nieuw bewustzijn.
Eindelijk - en dit kan de lastigste stap van allemaal zijn - daag jezelf (en de anderen in je huishouden) uit om meer bewust te worden van wat er in de keuken belandt, omdat dit een directe invloed kan hebben op wat er in je opkomt. Houd de keuken voor zover mogelijk uit de buurt van spullen die er niet thuis horen; als je vindt dat je niet-voedselgerelateerde dingen in deze kamer nodig hebt (zoals enveloppen, postzegels en pennen voor het betalen van rekeningen), geef ze dan hun eigen speciale ruimte, in plaats van ze te laten binnendringen in voedselopslag of voorbereidingsruimten.

Daag jezelf uit om de keuken niet te rommelig maken met onnodige benodigdheden en gadgets. Een paar veelzijdige keukenartikelen van hoge kwaliteit zijn op de lange termijn veel nuttiger voor u - en nemen veel minder opslagruimte in beslag dan een aantal gadgets voor eenmalig gebruik. Hier, net als elders, overtreft kwaliteit de kwantiteit.

Dat geldt ook voor eten.Je hoeft niet tot het uiterste te gaan, maar je keuken bevoorraden met heerlijke, voedzame hele voedingsmiddelen (die vaak goedkoper zijn dan hun zeer bewerkte, dubieus tegenhangers in de voeding) en traktaties als traktaties houden - in plaats van ze dagelijks te maken - je een serieuze boost geven op de afdeling gezond eten.

Neem deze maand, voordat de wintervakantie in volle kracht op ons neerdaalt, de tijd om je keuken een gezonde make-over te geven. Je krijgt een duidelijkere, meer functionele keuken en een nieuwe kijk op hoe je eet.

Video-Instructies: KEUKENKASTJES UITRUIMEN EN ORGANISEREN ???? & HEEL VEEL NIEUWE TRUIEN PASSEN! || VLOG #144 (Mei 2024).