Kahlua Brownie Recept

• Mei 11, 2024

Er zijn drie soorten brownies; fudge, cake en taai. Mijn favoriet is fudge brownies. Dit brownierecept is meer een mix tussen fudge en taai. Fudge brownies hebben meestal minder bloem en worden bereid met gesmolten boter. Ik gebruikte ook melkchocoladechips versus halfzoete of bitterzoete chocoladeschilfers. Dat is echter alleen een kwestie van smaak. Ik heb ook Kahlua-siroop toegevoegd na het bakken. Deze siroop voegt een subtiele smaak en een rijkdom aan de brownies toe. Brownies zijn zo gemakkelijk te maken. Bij het bereiden van het beslag is het belangrijk om niet te veel te mengen, je hoeft alleen te mengen totdat de ingrediënten zijn gecombineerd. Overmatig mengen kan de consistentie van de brownie na het bakken veranderen.

Kahlua Brownie Recept
Maakt 24

ingrediënten:

1/2 kopje cacao
1 kop bloem
3/4 kop boter (1 1/2 stokjes boter)
4 eieren
1 1/2 kopjes melkchocoladechips
1 eetlepel vanille
1 kop suiker

Ingrediënten voor Kahlua-siroop:

1/4 kopje water
1 theelepel. suiker
1/4 kopje Kahlua


Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Smelt de boter en chocoladeschilfers in een sauspan op laag vuur, af en toe roeren.
3. Terwijl de chocolade smelt, klop de eieren in een grote mengkom met een garde.
3. Zodra de chocolade is gesmolten, voeg je suiker en vanille toe.
4. Roer tot alles goed is en de suiker is opgelost.
5. Haal van het vuur en laat enkele minuten afkoelen.
6. Klop het chocolademengsel door de eieren tot het is gecombineerd.
7. Klop de cacao en de bloem net tot alles gemengd.
8. Verspreid in een ingevette pan van 9x13.
9. Bak gedurende 25 minuten.
10. Terwijl de brownies bakken, magnetron het water en de suiker in een magnetronbestendige container tot de suiker is opgelost. Dit kostte me slechts 30 seconden.
11. Voeg de Kahlua toe aan het suikerwater en roer tot alles is gecombineerd.
12. Als u klaar bent, haalt u de brownies uit de oven.
13. Prik gaten in de brownies met een tandenstoker of vork.
14. Giet het Kahlua-mengsel over de brownies.

Geniet en zoet de ziel met chocolade!

Video-Instructies: fudge brownie recipe with Kahlua (Mei 2024).