Indiase Milkshake Recepten

• Mei 6, 2024

Wanneer de temperaturen stijgen en de luchtvochtigheid door het dak gaat, smaakt niets beter dan een ijskoude milkshake - zoet, verfrissend en altijd heerlijk. Mijn exotische Indiase milkshakes zijn een geweldige manier om af te koelen en de hitte te verslaan.

Ik raad het gebruik van puur vanille-ijs of vanille-ijs aan, omdat deze goed werken met andere smaken. De versies met laag vetgehalte en weinig suiker zijn prima te gebruiken. Ik raad ook ten zeerste aan vers fruit te gebruiken, maar als het niet beschikbaar is, zullen bevroren fruit of vruchtensapconcentraten in een mum van tijd werken. Voeg indien nodig honing (of een andere gearomatiseerde honing) toe in plaats van suiker. Pas het recept zo nodig aan uw persoonlijke smaak aan.


GULAB MILKSHAKE (Rose Gearomatiseerde Milkshake)

ingrediënten:

2 bolletjes vanille-ijs
1 tot 1½ kop melk
een paar druppels rozenessence / siroop (verkrijgbaar in Indiase supermarkten)
snufje versgemalen kardemom
1-2 el suiker / honing, naar smaak

METHODE:

Meng alle ingrediënten met een blender tot ze schuimig zijn en de gewenste consistentie is bereikt. Voeg voor dikkere milkshakes minder melk toe.

*******************************************************************

MANGO MELKHAKE

ingrediënten:

2 bolletjes vanille-ijs
1 tot 1½ kop melk
1½ kopjes vers gesneden mango
snuifje vers geraspte nootmuskaat
1-2 el suiker / honing, naar smaak

METHODE:

Meng alle ingrediënten met een blender tot ze schuimig zijn en de gewenste consistentie is bereikt. Voeg voor dikkere milkshakes minder melk toe.

*******************************************************************

PASSIE FRUIT MILKSHAKE

ingrediënten:

2 bolletjes vanille-ijs
1 tot 1½ kop melk
1½ kop verse passievruchtpulp
1 el vers geraspte sinaasappelschil
1-2 el suiker / honing, naar smaak

METHODE:

Meng alle ingrediënten met een blender tot ze schuimig zijn en de gewenste consistentie is bereikt. Voeg voor dikkere milkshakes minder melk toe.

*******************************************************************

ANANASCOCONUTMELKSHAKE

ingrediënten:

2 bolletjes vanille-ijs
1 tot 1½ kop kokosmelk
1½ kopjes verse ananasblokjes
1 el vers geraspte limoenschil
1-2 el suiker / honing, naar smaak

METHODE:

Meng alle ingrediënten met een blender tot ze schuimig zijn en de gewenste consistentie is bereikt. Voeg voor dikkere milkshakes minder melk toe.

*******************************************************************

ORANJE PAPAYA MILKSHAKE

ingrediënten:

2 bolletjes vanille-ijs
1 kopje melk
½ kopje sinaasappelsap
1½ kopjes verse papajablokjes
1 el vers geraspte sinaasappelschil
snuifje vers gemalen kardemompoeder
1-2 el suiker / honing, naar smaak

METHODE:

Meng alle ingrediënten met een blender tot ze schuimig zijn en de gewenste consistentie is bereikt. Voeg voor dikkere milkshakes minder melk toe.

*******************************************************************

CHAI MILKSHAKE

ingrediënten:

2 bolletjes vanille-ijs
½ tot 1 kopje geconcentreerde chai
1 kop melk
½ theelepel chai masala
1-2 el suiker / honing, naar smaak

METHODE:

Meng alle ingrediënten met een blender tot ze schuimig zijn en de gewenste consistentie is bereikt. Voeg voor dikkere milkshakes minder melk toe.

Video-Instructies: 010nu - Milkshakes maken bij Kandy Krush (Mei 2024).