Geschiedenis van peren

• Mei 5, 2024

De geschiedenis van peren begint duizenden jaren geleden. Deze worden al meer dan drieduizend jaar in de Middellandse Zee verbouwd. Het stond bekend als de vrucht van de godin van de liefde, Venus. Deze worden genoemd in Homer's Odyssey. Homer noemde ze een 'geschenk van de goden'. In de Penguin Classics-editie zegt Odysseus tegen zijn vader: "Oude man, je houdt alles zo goed verzorgd dat ik zie dat er weinig is aan tuinieren dat je niet kent. Er is niets, geen vijgen, olijf, wijnstok, peer of perk dat niet zorgvuldig wordt verzorgd ... "

Even later herinnert Odysseus zijn vader eraan: 'Ik kan je alle bomen vertellen die je me op een dag in deze terrastuin hebt gegeven. Ik was toen nog maar een kleine jongen, draafde je achterna door de boomgaard, vroeg naar dit en dat, en terwijl we ons een weg banen door deze bomen, vertelde je me al hun namen. Je gaf me dertien perenbomen ... 'In het verslag van Odysseus aan zijn vader schreef Homerus:' Toen de geduldige Odysseus zag hoe oud en versleten zijn vader eruit zag en de diepte van zijn ellende besefte, bleef hij onder een hoge perenboom staan en de tranen kwamen in zijn ogen. '

Peren worden ook genoemd als groeiend in de tuin in het paleis van Alcinous. Homer beschrijft het op deze manier: "Net buiten de ingang van de binnenplaats, omgeven door een muur, ligt een grote boomgaard van vier hectare - peren en granaatappels, appelbomen ... zoete vijgen ... Het komt op alle seizoenen van het jaar, en daar is nooit een tijd waarin de adem van de Westwind niet helpt, hier de knop en daar de rijpende vrucht; zodat peer na peer, appel na appel ... altijd tot in de perfectie komt ... "

Peren werden bekend bij de Grieken en Romeinen omdat de gecultiveerde variëteiten te verkiezen waren boven de harde oneetbare wilde peren. Deze werden gekweekt door de Feniciërs. Thasos werd in de oudheid gevierd om zijn uitstekende peren. Deze speelden een cruciale rol tijdens een nogal primitief festival van de Ballachrades van de Argives.

De joden verbouwden ook peren. Ze hadden verbeterde variëteiten. Peren kwamen veel voor in vroege tijden in Egypte, Syrië en Griekenland. Vanuit Griekenland werd het in de pre-christelijke tijd in Italië geïntroduceerd.

Palladius, een 4e eeuw v.Chr. Romeinse dichter en landbouwer, schreef in De Re Rustica over 56 soorten peren die de Romeinen kenden.

Video-Instructies: Appels met Peren over Sinterklaas - HUA TV (Mei 2024).