Kruiden en hun vele toepassingen

• Mei 3, 2024

Door kruiden in uw tuin te planten, kunt u verschillende dingen bereiken. Wrijf ongedierte af, gebruik het bij het koken of help die medicijnen beter smaken en ruiken. De meeste kruiden hebben een heerlijke geur en kunnen worden gebruikt in potpourris.

Met zoveel toepassingen, geen wonder dat ze er al eeuwen zijn.

Lavendel

De meest bekende van de geurige kruiden is lavendel. Dit kruid wordt gebruikt om muggen, vliegen, motten en vele andere vliegende insecten af ​​te weren. Lavendel wordt gebruikt om parfum en potpourris te maken. Wanneer lavendel medicinaal wordt gebruikt, kan het acne en wallen van de huid verminderen. Het is gebruikt voor keelpijn, zenuwaandoeningen, tandpijn en pijnlijke gewrichten.

Oregano

Oregano is geweldig om naast komkommers en meloenen te planten. Dit kruid wordt geplant om koolvlinders af te weren. In de keuken wordt het gebruikt in tomatensauzen voor pizza en spaghetti.

Peterselie

Peterselie is dat kleine takje groen dat vaak tijdens het eten op je bord wordt gelegd. Meestal wordt het daar geplaatst om het eten er mooier uit te laten zien. Maar Parsley heeft andere, meer praktische toepassingen. Het stoot asperges af. Dit kruid bevat veel essentiële vitamines zoals A, B, C, calcium en ijzer. Het wordt vers, bevroren of gedroogd gebruikt in veel keukengerechten.

Pennyroyal

Pennyroyal wordt in principe gebruikt om vlooien en andere insecten af ​​te weren. Het wordt gebruikt als hulpmiddel bij het stoppen van jeukende, brandende huid.

Pepermunt

Dit volgende kruid zal je herinneren aan snoepriet met Kerstmis, of voor de oudere generatie, de alcoholische drank van schnaps. Pepermunt stoot mieren en de meeste andere kruipende insecten af. Medicinaal wordt het gebruikt om een ​​maagklachten te verlichten en als smaakstof voor snoep en glazuur.

rosmarijn

Rozemarijn wordt gebruikt om bonenkevers, wortelvliegen en koolplagen weg te houden. In de keuken wordt het gebruikt in vlees- en groentegerechten. Een weinig bekend feit is dat Rosemary ook in veel cosmetica wordt gebruikt.

Rogge

Rogge houdt Japanse kevers weg. Medicinaal is het gebruikt om gaspijnen, koliek te behandelen en helpt het de spijsvertering.

hartig

Plant wat Hartig om bonenkevers en ander ongedierte weg te houden. Wanneer het naast bonen wordt geplant, helpt het de smaak en groei van de boon te verbeteren. In de keuken maakt Savory een sterke kool- of raapsmaak milder.

munt

Groene munt weert vliegen, ratten en koolplagen af. Het wordt gebruikt als stimulans en smaakstof voor snoep en kauwgom.

Boerenwormkruid

Mensen planten Tansy om Japanse kevers, squashkevers, gestreepte komkommerkevers en mieren weg te houden. We hebben tansy geplant door onze prullenbak. Zelfs tijdens de hete zomerdagen storen insecten zich zelden.

Tijm

Tijm weert koolwormen en witte vliegen. Het wordt gebruikt bij het koken van vlees en stoofschotels. Wanneer tijm wordt geplant met aubergine, tomaten en aardappelen, helpt het hen om beter te groeien.

lievevrouwebedstro

Woodruff stoot insecten af ​​van kleding en beddengoed wanneer ze binnenshuis worden gebruikt. Medicinaal kan het een persoon kalmeren, migrainehoofdpijn verlichten en helpen bij slapeloosheid.

Alsem

Alsem stoot vlooien, motten van wol en andere insecten af. Het wordt gebruikt voor indigestie en maagpijn.

Mijn bronnen voor deze informatie zijn afkomstig uit het kleine tuinboek van mijn overgrootmoeder en wat ik door de jaren heen heb geleerd.

Video-Instructies: Kruid in het zonnetje: Sint-janskruid (Mei 2024).