Gezonde recepten voor het diner

• Mei 14, 2024

Ben je klaar voor een gezonde Thanksgiving? Zo ja, dan zullen deze eenvoudige, gezonde Thanksgiving-recepten helpen. En als je Thanksgiving-diner voorbij is, heb je een betere gezondheid om dankbaar voor te zijn.

Het feit dat het traditionele Thanksgiving-diner draait om het vieren van overvloed, betekent niet dat je een overvloed aan ongezond, dikmakend voedsel moet eten. Je kunt een traditioneel gezond Thanksgiving-diner hebben met kalkoen en jus, zoete aardappelen en gezonde kalkoenvulling.

Dus misschien is het tijd om te breken met onze moderne traditie van overmatig toegeven. Laten we teruggaan naar de ware betekenis van een traditioneel Thanksgiving-diner, dat was om gezondheid en vriendschap te vieren.

De perfecte kalkoen met de beste kalkoenvulling

Deze heerlijke vulling met wilde rijst is een bevredigend alternatief voor zware broodvulling. Begin met een kalkoen van 12 tot 15 lb, voeg de beste kalkoenvulling hieronder toe en volg hoe je de perfecte kalkoenrichtingen kookt. Dan kun je genieten van vakantie feesten wetende dat je ook je lichaam voedt.

Het gezonde Vullen van Wilde Rijstkalkoen

Combineer en kook tot klaar:

• 2 kopjes gemengde rijst (ongeveer 1/4 wilde rijst tot 3/4 biologische basmati bruine rijst)


• 4 kopjes vetvrije kip- of kalkoenbouillon


• 3 tot 4 eetlepels. natriumarm Tamari

Terwijl de rijst kookt, dobbelstenen en bak in een pan met anti-aanbaklaag met 1 theelepel. olijfolie:

• 2 grote uien


• 4 grote stengels bleekselderij


• kalkoen ingewanden (optioneel)

Meng gekookte rijst met gebakken groenten en ingewanden, en voeg toe:

• ½ tot 1½ theelepel. zout


• 1 tot 2 theel. salie of uw favoriete gevogelte kruiden

Vergeet niet dat je je langzaam kookkalkoen (niet jezelf) opvult en volgens het perfecte kalkoenrecept grilt. Hoewel er geen toegevoegd vet is, sijpelt er wat kalkoenvet in en smaakt de vulling.

Gezonde vetvrije uienjus

Ingrediënten (voor 3 tot 4 personen - pas dienovereenkomstig aan):

• 2 theel. geroosterde gedroogde fijngehakte uien


• 1 kop vetvrije kip- of kalkoenbouillon


• 1 eetl. natriumarm Tamari


• 2 theel. maïzena


• 2 theel. volkorenbloem


• ¼ kopje magere droge melkpoeder


• ¼ tot ½ theelepel. gedroogde bieslook (optioneel)

Routebeschrijving:

• Meng in een kleine kom maizena, volkoren meel en droge melk. Meng vervolgens in ½ kopje bouillon en roer tot een gladde massa.



• Breng de andere ½ kopje bouillon aan de kook in een pan met tamari, geroosterde uien en bieslook.



• Zet het vuur laag, voeg maïzena-mengsel toe en laat sudderen, onder voortdurend roeren tot de jus is ingedikt.



• Als je dunnere jus wilt, voeg je ¼ kopje meer bouillon toe en laat nog een minuut sudderen.

Uw gezond Thanksgiving-diner

Een gezond Thanksgiving-feest omvat verschillende eenvoudige plantaardige bijgerechten, zoals sperziebonen, gebakken zoete aardappelen of erwten, plus een verse fruitsalade als toetje. Maar laat de gebruikelijke boter, suiker en room weg die meestal bij onze moderne traditionele Thanksgiving-maaltijden hoort.

Menu:

• Slow-Cooking kalkoen met wilde rijstvulling


• Vetvrije uienjus


• Gebakken zoete aardappelen (bak voordat u de kalkoen in de oven plaatst. Verwarm vervolgens ongeveer 45 minuten op folie voordat u de kalkoen uit de oven haalt.)


• Gestoomde sperziebonen of erwten (met pareluitjes)


• Volkorenbroodjes (optioneel)


• Met fruit gezoete cranberrysaus (optioneel)


• Verse fruitsalade (voeg gewoon ongezoete magere yoghurt toe als je het romig wilt.)

Hier is een goede gezondheid! Je kunt dit jaar een gelukkige, gezonde vakantie hebben en er ook van genieten!

Bekijk ook mijn gratis Natural Health-nieuwsbrief.

Klik hier voor de sitemap.

Artikelen die u misschien ook leuk vindt:
Hoe kook je het perfecte Turkije?
7 Oplossingen voor gezonde vakantiestress
Wat is de beste manier om gewicht te verliezen?
5 recepten voor verse fruitsalades met calorieën

Om u te abonneren op de Natural Health-nieuwsbrief, voert u uw e-mailadres in in het aanmeldvak onderaan deze pagina.

© Copyright door Moss Greene. Alle rechten voorbehouden.


Opmerking: de informatie op deze website is niet bedoeld als norm. Elke poging om een ​​ziekte te diagnosticeren of te behandelen, moet worden uitgevoerd door een arts die bekend is met voedingstherapie.

Video-Instructies: GEZONDE DINER RECEPTEN 10X | CHICKSLOVEFOOD (Mei 2024).