Duitse uitvindingen gebruikt of genoten, elke dag

• Mei 7, 2024

SPAGHETTIEIS

Een ongelooflijk populaire, luchtige uitvinding, Spaghettieis, is een essentieel onderdeel van een Duitse zomer. Vanille-ijs, getrokken door een molen of pastamaker om eruit te zien als spaghetti, vervolgens ondergedompeld in een rode compote van aardbeien of frambozen.

In plaats van Parmezaanse kaas, worden er witte chocolade of kokosvlokken bovenop gestrooid om het gerecht af te maken.

Dario Fontenella, de Italiaanse ijsmaker die het in 1969 in Mannheim heeft uitgevonden, heeft zijn creatie nooit gepatenteerd, dus tegenwoordig wordt het overal genoten.


VEEL Duitse uitvinders en wetenschappers hebben bijgedragen aan de reputatie van het land als bron van uitvinding en technologie, hoewel niet alle uitvindingen van het land gepatenteerd waren en dus elders verder werden ontwikkeld. Niet alleen luxe auto's of chique keukenapparatuur, maar alledaagse voorwerpen die wereldwijd in huizen worden gevonden. Hun oorsprong is een 'idee' in een Duitse keuken, thuislaboratorium of woonkamer.


KOFFIE FILTER


Melitta Bentz was een huisvrouw uit Dresden die dol was op haar koffie, maar wilde genieten van een kopje zonder het te hoeven drinken, compleet met koffiedik. Althans tijdens het ontvangen van haar vrienden voor 'koffie en gebak' s middags.

Ze had een idee, maar niet de 'How To', dus probeerde het probleem op te lossen.

Schoolkinderen gebruikten pen en inkt in 1908 en ze begon te experimenteren met vloeipapier uit de werkboeken van haar zoon Willy, met stukjes als inleg in een leeg blik met gaten aan de onderkant.

Heet water werd toegevoegd aan koffiedik dat op het papier lag en een zuivere koffievloeistof druppelde in een kan en liet de koffiedruppels achter, en dat was het begin van het eerste koffiefilter.

Het vergde iets meer ontwikkeling maar op 20 juni 1908 ontving Melitta Bentz patentnr. 347895 voor haar uitvinding. Een hoge koperen pot van 13 centimeter (vijf inch) voor het houden van "filtreerpapier", en in december van dat jaar werd haar familiebedrijf "M. Bentz" gevormd, waarbij de vijf leden van de familie filters produceerden in een kleine kamer van hun Appartement in Dresden en ze vervolgens met een handkar rond de stad afleveren.

Oorspronkelijk was het gebruikte papier afkomstig van een leverancier, maar een filterpapier werd ontwikkeld en geproduceerd volgens hun eigen specificaties in 1912 en tegen 1929 was het bedrijf, nu Bentz & Sohn, uitgebreid, maar zonder faciliteiten in Dresden verhuisde het naar een oude chocoladefabriek in Minden, Noord-Rijnland-Westfalen. Daar blijft het tot op de dag van vandaag.

Het hoofdkantoor van een wereldwijd familiebedrijf, het begon in een keuken met Melitta Bentz, een moeder, echtgenote en Duitse uitvinder, die een revolutie teweegbracht in de bereiding van koffie en het drinken ervan voor ons allemaal nog beter maakte.

TANDPASTA

Ottmar Heinsius von Mayenburg ontwikkelde tandpasta zoals we die vandaag kennen in een klein laboratorium, op de zolder boven zijn apotheek in Dresden.

Hoewel het geen originele gedachte was, omdat de oude Egyptenaren een mengsel van puim en azijn hadden gebruikt om hun tanden te reinigen en de Chinezen in 1498 een tandenborstel hadden uitgevonden, het initiatief om te proberen een 'Zahncreme' te produceren dat niet alleen zou reinigen en beschermen tanden maar hebben ook een aangename smaak was die van Ottomar von Mayenburg, en hij gebruikte ingrediënten uit zijn apotheek Loewen-Apotheke.

Na vele experimenten met combinaties van tandpoeders, etherische oliën en mondspoelingen, creëerde hij in 1907 'Chlorodent', een pasta met pepermuntsmaak gemaakt van een mengsel van puimpoeder, zeep, calciumcarbonaat, glycerine en kaliumchloraat.

Hij vulde flexibele metalen buizen met het mengsel en vond 'Zahnpasta' uit, tandpasta, die snel populair werd over de hele wereld en mondhygiëne een plaats in ons dagelijks leven gaf.

ASPIRINE

Was het eerste effectieve pijnmedicijn met weinig bijwerkingen en werd in augustus 1897 ontwikkeld door wetenschappers die werken voor Bayer, een Duits farmaceutisch bedrijf gevestigd in Noord-Rijnland-Westfalen. Het is nog steeds een van de meest voorkomende medicijnen die wereldwijd worden gebruikt voor de behandeling van milde tot matige pijn, het verminderen van koorts of ontsteking, evenals een preventief middel tegen angina, beroertes en hartaanvallen.

De naam Aspirine, die werd geregistreerd in 1899, is samengesteld uit 'A' voor 'acetyl' en 'spirin', genoemd naar een plant genaamd Meadowsweet die net als de schors en bladeren van wilgen salicine bevat. Iets dat al in de volksgeneeskunde is gebruikt voor pijnverlichting uit de dagen van Hippocrates, zo niet eerder.

Bekend als 'The White Wonder' Aspirine werd ontwikkeld door een jonge chemicus Felix Hoffmann in samenwerking met Arthur Eichengruen, een specialist in het synthetiseren van chemische verbindingen. Ze creëerden een acetylsalicylzuur dat pijn verdoofde maar minimale bijwerkingen had. In tegenstelling tot een vorm van de stof die oorspronkelijk in 1853 werd geproduceerd door Charles Gerhardt, een Franse scheikundige, maar die onbruikbaar was gebleken voor medische doeleinden.

Niet langer alleen geproduceerd door Bayer, en ondanks alle alternatieve medicijnen die nu op de markt zijn, wordt jaarlijks 50.000 ton 'acetylsalicyclisch' zuur, aspirine, geproduceerd.

TELEFOON

"Das Pferd frisst keinen Gurkensalat", Het paard eet geen komkommersalade, waren de eerste woorden die op 26 oktober 1861 werden uitgesproken via "das Telephon", de naam kreeg het apparaat van zijn uitvinder, een 27-jarige docent natuurwetenschappen uit Hessen, Johann Philipp Reis. En ze werden nauwelijks begrepen aan de ontvangende kant.

Reis was zijn tijd jaren vooruit en de 'Telefon' die hij uitvond in een kleine werkplaats achter zijn huis, en gebouwd met alles van worstomhulling en platina tot zegelwas, was op dat moment niet gewenst, maar hij had vertrouwen in zijn uitvinding en als hij enige steun had gehad, had hij het kunnen vervolmaken.

Het was heel anders 15 jaar later voor de in Schotland geboren Alexander Graham Bell, die bij zijn vader in Schotland een van de Reis-telefoons zag worden gedemonstreerd. Bell kende het werk van Reis al, aangezien de telefoon in heel Europa was getoond en gepubliceerd.

Philipp Reis heeft nooit een patent aangevraagd en heeft alle details voor de constructie en werking van zijn uitvinding gegeven aan iedereen die daarom heeft gevraagd. Hij gaf zijn uitvinding aan de wereld voordat hij slechts 40 jaar oud werd in 1874.

Bell gebruikte technieken in de buurt van Reis's elektromagnetische systeem en ideeën van een immigrant naar de VS uit Toscane, Antonio Meucci, wiens laboratorium hij deelde, om zijn eigen telefoon te maken in 1876 en veranderde de manieren van communicatie voor altijd.


Slechts enkele van de meest gebruikte ontdekkingen en uitvindingen van de laatste twee eeuwen, maar niet alle bewijzen werden door Duitse wetenschappers in 'state of the art' laboratoria gemaakt. De keukens, zolders en workshops van Duitsland speelden ook een rol.





Afbeeldingen: Melitta met dank aan Bundesministerium für Arbeit und Soziales - In die Zukunft Gedacht. Advertentie voor de belangrijkste leverancier van het Zahncreme van Ottmar Heinsius von Mayenburg, in de Oostenrijkse Illustrierte Zeitung, 2 december 1908 en Johann Philip Reis Telefoon DDR-postzegel, beide met dank aan de.Wikipedia

Video-Instructies: Why Germany had so many accidents with the F-104 Starfighter (Mei 2024).