Energie voor de golfbaan
Als de winter begint, richt ik mijn aandacht op koken en bakken, meestal doe ik dit het hele jaar door. Ik besloot om een ​​paar recepten toe te voegen die de golfer kunnen helpen haar energie op peil te houden wanneer ze de golfbaan op gaat. Tijdens een 18-holes golfdag kan het vier tot vijf uur duren, dus we hebben iets nodig om onze energie in topcondities te houden. Het belangrijkste item dat ik bij me heb is wat ik mijn Nutty Honey Energy Bars noem en zal dit bevatten als je het wilt uitproberen voor toekomstig gebruik of zelfs nu om je klaar te maken voor de lente. Ik heb een aantal jaren aan dit recept gewerkt en besloot uiteindelijk dat dit degene was waaraan ik de voorkeur gaf.

Nutty Honey Energy Bars

2 eieren
¾ kopje boter gesmolten
¾ kopje honing
1 theelepel vanille-extract
½ zonnebloempitten
½ kopje kokosnoten
1 kopje gedroogde appels, gehakt
1 kop gedroogde cranberries
½ theelepel kaneel
1 kopje bruine suiker
4 kopjes ouderwetse havermout
1 kopje stukjes pecannoten
1 kop Engelse Walnotenstukken
1 kop gesneden amandelen
¼ kopje tarwekiemen
¼ kopje tarwezemelen

Klop de eiwitten in een grote kom tot het schuimig is en voeg gesmolten boter, honing en vanille goed door elkaar. Roer de zonnebloempitten, kokosnoot, gedroogde appels en veenbessen, kaneel, bruine suiker, tarwekiemen en tarwezemelen goed door elkaar en voeg het mengsel van haver en noten toe totdat alles goed gemengd is. Bereid grote bakplaat van 16x12x1 inch (of twee kleine bakplaten) lijnpan met bakpapier of folie, zodat de uiteinden boven panspray met kookspray blijven, voor eenvoudige verwijdering bij afkoeling. Druk het staafmengsel in het bakplaat, gebruik de deegroller om stevig naar beneden te drukken. Bak in een oven van 350 graden gedurende 10-13 minuten als je van zachte taaie repen houdt of 15-18 minuten als je van knapperige repen houdt. Laat afkoelen op een rooster, laat koele staven op krantenpapier los en verwijder perkamentpapier of folie. Ik vind deze methode veel gemakkelijker om de staven in elke gewenste grootte te snijden. Bewaar in luchtdichte containers als u van de zachte taaie repen houdt, wilt u misschien plasticfolie tussen de lagen plaatsen. Taaie en knapperige repen blijven goed in elke container op je panty. Maakt 85 repen gesneden in vierkanten van 1 ½ inch. Deze zijn rijk, dus het kleine formaat geeft je een goede energie-punch.

Gedroogde Appels
Ik maak mijn eigen gedroogde appels in een elektrische dehydrator. Ik snijd in de helft van drie grote knapperige appels, peal en haal de kern eruit en snijd ze in dunne plakjes in een kom met citroenwater. Dep ze droog op een handdoek en bestrooi ze met een mengsel van kaneel en Splenda en leg ze op vier trays met dehydrator. De dehydrator werkt drie tot vier uur, afhankelijk van hoe dun je de appels hebt gesneden. Hiermee maak je vijf kopjes gedroogde appels. Ik vond dat het drogen van veenbessen teveel moeite was, dus koop ze in bulk bij Amazon.com.

Ik hoop dat je dit recept wilt proberen en laat het me weten als je denkt dat het je energie geeft voor golf of gewoon je dagelijkse leven. Laat het me weten als je een speciaal recept hebt dat voor jou werkt op de golfbaan. Ik zal helpen het woord te verspreiden over manieren om onze energie op peil te houden voor golf of elke dag.

Video-Instructies: Energie-oplossingen: Golfslagenergie (Mei 2024).