Egg McStuffins recept

• Mei 11, 2024

Egg Mc Stuffins

Egg Mc Stuffins zijn de gezonde versie van een vertrouwd ongezond drive-in-ontbijt dat we allemaal kennen en (sommigen van ons) geweldig vinden. Maak deze heerlijke edelstenen thuis en bewaar ze maximaal een week in een luchtdichte verpakking. Opwarmen in de magnetron voor een gezond ontbijt, lunch of diner. 2 Egg Mc Stuffins zijn gelijk aan één portie.

ingrediënten:

12 grote AA-eieren, geslagen in een middelgrote kom
2 gram harde kaas, geraspt of geraspt
6 gram voorgekookt vlees, zoals ham, kip of gemalen kalkoen, in blokjes gesneden
1 kopje kerstomaatjes, gespoeld en in tweeën gesneden
½ van elke rode en groene paprika, in kleine blokjes gesneden
¼ bruine of witte, of groene ui, gehakt (ongeveer ¼ kopje)
¾ kopje gesneden champignons
½ kopje gestoomde (maar gekoelde) broccoli, sperziebonen, erwten of boerenkool
½ kopje gekookte bruine rijst of wilde rijst
Gebarsten zeezout en peper naar smaak

Routebeschrijving:

1.) Verwarm de oven voor op 350 graden. Klop de eieren in een middelgrote kom tot ze gemengd zijn, maar niet overdreven geslagen. Als je in dit recept geen gestoomde groenten gebruikt, voeg dan 1 eetlepel koud water toe aan elke 12 gebruikte eieren.

2.) Spuit een muffinvorm van normale grootte met Pam of een andere spray met antiaanbaklaag.

3.) Meng in een aparte mengkom naar keuze gekookt vlees, cherrytomaatjes, paprika, ui, champignons, gestoomde groene veggie en rijst. Voeg naar smaak zout en peper toe. Meng voorzichtig en neem alle ingrediënten goed op.

4.) Doe 2 eetlepels vlees en rijst in elke cupcake gleuf in muffinvorm. Giet het losgeklopte eimengsel (ongeveer 1/3 kopje ei) over de bovenkant van de vulling in elke gleuf, zorg ervoor dat er een ¾ inch ruimte overblijft vanaf de bovenkant van elke gleuf, zodat het eimengsel niet overloopt tijdens het bakken. Voeg een eetlepel kaas toe aan de bovenkant van elk eierdopje.

5.) Plaats de muffinvorm voorzichtig op een bakplaat en plaats deze op het middelste rek in de voorverwarmde oven. Bak gedurende 25 minuten, of totdat een mes in het midden er schoon uit komt.

Ik hoop dat u en uw gezin genieten van deze smakelijke ontbijtmuffins. Probeer het recept om te schakelen met de favoriete groenten van uw kinderen, evenals de volgende alternatieve ideeën:

Gemalen Kalkoenworst (voorgekookt)
Extra mager rundergehakt, kip of kalkoen (voorgekookt)
Overgebleven taco-vlees of kip
Nitraat / Nitrietvrij gekookt spek
Geraspte wortelen, broccolistelen, paprika of andere groente
aardappelen
yams
Zoete aardappelen
Leg een plak Canadees spek neer in een muffinvorm voordat je het op het eimengsel giet

Heb je een aantal geweldige ideeën voor jezelf? Stuur me een e-mail en deel ze! Bedankt voor het bezoeken!

Video-Instructies: Perfect Egg Rolls Recipe Tamagoyaki - Eugenie Kitchen (Mei 2024).