Te veel zout eten & teveel natrium krijgen?
Eet je teveel zout? Volgens een recent rapport van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) in Atlanta, eten minstens negen van de tien Amerikanen teveel zout.

En ten minste negen van de tien mensen (90% van de bevolking) omvat zowat iedereen.

Dus maakt u deel uit van de 90% of een deel van de 10%? De CDC beveelt aan dat mensen hun natriuminname tot niet meer dan 2.300 mg per dag houden. Maar nog beter (vooral als je ouder bent dan 50, diabetes hebt of hoge bloeddruk hebt) beperk je dagelijkse inname van natrium tot 1500 mg of minder.

Het probleem met teveel natrium

Hoeveel natrium eet de gemiddelde Amerikaan elke dag? De gemiddelde dagelijkse inname van natrium uit verpakte voedingsmiddelen is meer dan 3.300 mg. Dat is bijna 50% meer natrium dan de aanbevolen minimum hoeveelheid en meer dan twee keer zoveel voor mensen in de populatie met een hoger risico.

Bovendien telt dit aantal niet eens het extra zout dat aan tafel wordt toegevoegd.

Wat is het probleem met zout en natrium? Overmatig natrium in het dieet verhoogt de bloeddruk en hoge bloeddruk is een belangrijke factor voor zowel hartaandoeningen als beroertes.

Deze twee ziekten doden elk jaar meer dan 800.000 Amerikanen.

Verrassend genoeg komt het meeste natrium niet uit de zoutvaatjes tijdens de maaltijd. Als overtollig natrium niet afkomstig is van zout dat aan tafel is toegevoegd, waar komt het dan vandaan?

Het CDC-rapport zegt dat 65% van de dagelijkse natriuminname van Amerikanen afkomstig is van voorverpakt voedsel. Nog eens 25% komt uit restaurantvoedsel. En 40% natrium komt uit slechts tien voedingsmiddelen:
  • Cheesburgers & andere broodjes,
  • Genezen, Deli & Sandwich Vlees,
  • Chips, zoutjes en popcorn,
  • Brood en gebak,
  • Gezouten gevogelte,
  • Pasta gerechten,
  • Meatloaf,
  • Kaas,
  • Soepen,
  • Pizza,
Wat kunt u doen om uw natriuminname aanzienlijk te verminderen?

Het natriumarm dieet van natriumarm voedsel

De CDC beveelt aan om de 10 voedingsmiddelen met het hoogste natriumgehalte te beperken en meer maaltijden te bereiden die thuis zijn bereid met gezond voedsel met weinig natrium, met kruiden en specerijen als smaakstof in plaats van zout.

Eet meer verse groenten zonder extra sauzen, jus of toegevoegd zout. En beperk voedsel met een hoog natriumgehalte zoveel mogelijk - controleer altijd voedseletiketten op natriumgehalte.

Koop natriumvrije, natriumarme en natriumarme voedingsmiddelen, zoals tomaten in blik, bonen en tomatensauzen - soepen in blik en dinermaaltijden op tv bevatten bijzonder veel natrium. Vermijd ook vleeswaren, verwerkt vlees en kaas, die allemaal vrij veel natrium bevatten.

Eten met veel natrium is verslavend. Maar het kan geleidelijk worden overwonnen - stap voor stap.

Door de 10 hoogste natriumvoedingsmiddelen hierboven te vermijden en een gezond natriumarm dieet te volgen, kunt u de bloeddruk op natuurlijke wijze verlagen en uw risico op zowel een hartaanval als een beroerte verminderen.

Abonneer u op mijn gratis Natural Health-nieuwsbrief.

Klik hier voor de sitemap.

Artikelen die u misschien ook leuk vindt:
Hoe de bloeddruk natuurlijk te verlagen
Vezelrijke voedingslijst met vezelgehalte
Lijst van eiwitrijke voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën moet ik eten om gewicht te verliezen

Om u te abonneren op de Natural Health-nieuwsbrief, voert u uw e-mailadres in in het aanmeldvak onderaan deze pagina.

© Copyright door Moss Greene. Alle rechten voorbehouden.


Opmerking: de informatie op deze website is niet bedoeld als norm. Elke poging om een ​​ziekte te diagnosticeren of te behandelen, moet worden uitgevoerd door een arts die bekend is met voedingstherapie.

Video-Instructies: Weet jij hoeveel zout er in je eten zit? | Voedingscentrum (Mei 2024).