Chinese thee voor het verlichten van stress

• Mei 11, 2024

Er zijn veel momenten in het jaar waarin stress het beste van ons kan krijgen. We voelen ons vaak overweldigd, wat op zijn beurt het functioneren en het energieniveau van ons hele lichaam beïnvloedt. Dit theerecept is perfect voor deze tijd omdat het de slaap bevordert en de zenuwen kalmeert.

Het hoofdingrediënt in deze thee zijn Chinese jujubes, ook wel Chinese rode dadels genoemd. Dit zijn gedroogde dadels die al jaren in China worden geconsumeerd en verschillen van de regelmatig geziene medjool-datums hier in de VS. Van deze jujubes wordt gezegd dat ze een kalmerend effect hebben dat de spanning verlicht en helpt bij het bevorderen van slaap, zodat men motivatie heeft voor de volgende dag.

Probeer bij het kopen van deze dadels of jujubes die zonder zaden te kopen. De zaden moeten in dit recept worden verwijderd, omdat sommigen zeggen dat ze een toxisch effect kunnen hebben als ze erin blijven. Deze datums zijn gemakkelijk te vinden in de meeste Aziatische supermarkten.

Klik hier om een ​​video te bekijken over hoe je deze Chinese dadelthee thuis kunt maken.

10 jujubes (Chinese gedroogde rode dadels)
3 kopjes heet water
Honing om te zoeten

1. Als de jujubes (dadels) nog steeds zaden bevatten, verwijdert u deze door het midden van elke datum te snijden en het zaad met uw vingers eruit te trekken. Dit zal iets moeilijker zijn dan het zaad van verse dadels verwijderen, omdat het vlees van de dadel gedroogd is en aan het zaad kleeft. Je kunt ook een klein paarmes gebruiken om het zaad te verwijderen.


2. Zodra de zaden zijn verwijderd, plaats je het water en de jujubes in een middelgrote pot met een goed passend deksel. Zet het vuur hoog, dek af en laat ze koken tot het water kookt.


3. Wanneer het water kookt, zet het vuur laag, houd ze bedekt en laat ze 15 minuten sudderen.


4. Zet het vuur na 15 minuten uit en laat het zonder deksel 20 minuten rusten. Maak je geen zorgen, de thee blijft na 20 minuten nog steeds lekker warm.


5. Verwijder na 20 minuten voorzichtig het deksel en giet kopjes hete thee. Nu serveren sommige mensen dit graag met de jujubes erin, maar meestal heb ik het gewoon zonder.


6. Zodra de thee is gegoten, kan elke persoon de hoeveelheid honing toevoegen die ze verkiezen. Suiker kan ook in deze thee worden gebruikt, evenals helemaal geen zoetstof. Zet 3 tot 4 kopjes stressverlichtende thee.

Video-Instructies: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Mei 2024).