Wortel Gember Smoothie Recept
Smoothies hebben een gezonde reputatie. Het is echter gemakkelijk om 500 calorieën of meer te drinken bij een sapbar of smoothiestand. Vaak zijn dit koolhydraatcalorieën van de vrucht die de meeste smoothies vormen. Zonder wat proteïne om de effecten van al die suiker op het metabolisme te moduleren, zal de bloedsuiker van de smoothie-drinker snel leeg raken en haar traag en moe achterlaten.

Geniet van smoothies als een incidentele traktatie, maar evalueer kritisch hun ingrediënten en de portiegrootte.

Overweeg de grootte van het drankje. Een smoothie is een voedzame, calorierijke drank. Een kopje van een kwart formaat kan de hele dag calorieën bevatten. Wie wil zo uitgeven?

Zoek naar een eiwitbron. Yoghurt, melk, soja of andere eiwitpoeders geven het lichaam iets om mee te werken omdat het spieren opbouwt, niet alleen een boost van energie. Dit is vooral belangrijk omdat velen van ons na een training graag van een smoothie genieten.

Bezuinigen op de zoete verwachtingen. Fruitsmoothies kunnen inderdaad erg zoet zijn, zowel van het fruit als van toegevoegde zoetstoffen. Als je een zoetekauw bestrijdt, kan de smoothie een verraderlijke traktatie zijn. Train je smaakpapillen om te genieten van de natuurlijke scherpheid van fruit. Of probeer een groentesmoothie, zoals mijn Carrot-Ginger "Rabbit Special".

Wortelen zijn van nature zoet (voor een groente) en zitten boordevol vitamine A. Gemberkruid is een natuurlijke smaakcombinatie met wortels. (Verse gember, evenals echt gember snoep en gemberbier, zijn ook geweldig voor een misselijke maag.)


Wortel-Gember Smoothie
('Rabbit Special')

Maakt vier, 8 ons porties. (Ongeveer 75 calorieën per portie)

1 & ½ kopjes crushed ijs
½ kopje yoghurt
1 kop 100% wortelsap
½ middelgrote appel (laat schil achter)
7 gram natuurlijk gemberbier, gekoeld

Combineer het ijs, yoghurt, wortelsap en appel in een blender en roer tot het ijs en de appel zijn verpulverd en het sap schuimig is. Verdeel het gemberbier over de vier glazen en vul ze met het wortel-appelmengsel. Roer om te mixen en te genieten!

Een opmerking over gemberbier. Gemberbier is een niet-alcoholische, koolzuurhoudende frisdrank. Ik gebruikte het merk van Reed (dat in flessen van 7 ounce kwam), maar ik weet zeker dat andere merken beschikbaar zijn in andere markten. Je kunt gemakkelijk een beetje meer of minder gemberbier gebruiken, zoals je wilt. Gemberbier zal niet hetzelfde smaken; Ik raad vervanging niet aan.


Video-Instructies: VOORDELEN GEMBER-WORTELSAP???????????? (Mei 2024).