Wok Tea Party

• Mei 1, 2024

Tea Wok Party

Hoewel ik altijd op zoek ben naar nieuwe ideeën voor theekransjes, denk ik dat ik een winnaar heb! Wat dacht je van een Chinees Wok Tea Party om je vrienden te vermaken? Heb je ooit eerder in een wok gekookt? Het is heel eenvoudig en alles gebeurt in één pan!

Een wok is een essentiële kookpan die in veel Aziatische gerechten wordt gebruikt. Het is een ronde pan die op hoge temperatuur wordt verwarmd en snel voedsel kookt. De kookmethode genaamd roerbak is een veel voorkomende techniek.

Veel recepten kunnen heel snel worden gemaakt en aan je theegasten gloeiend heet worden geserveerd, terwijl ze misschien gewoon hun eerste slokje thee nemen!

Wokkoken is niet alleen een plezierige kookmethode; het is er een voor de zintuigen. Je kunt de geluiden van het koken horen, en zeker de heerlijke geuren die de kamer vullen zullen je theegasten secondenlang laten hongeren!

Wokkoken wordt beschouwd als gezond koken. Je kunt ervoor kiezen om “beter” te gebruiken voor je oliën zoals sesam of olijfolie in tegenstelling tot alleen plantaardige olie. Maar over het algemeen is de gebruikte hoeveelheid enigszins klein, waardoor de meeste recepten echt gezond blijven.

Ik heb twee recepten die ik zal doorgeven die geweldig zou zijn voor je theegasten, maar laten we eerst de buffettafel instellen voor je theekransje.

Om te proberen zo authentiek maar leuk te blijven, giet je altijd de kleur rood. Leg een rode tafelloper op de buffettafel. Rood is symbolisch voor het vieren van alle levende wezens en geluk en geluk. Onthoud vormen als je kunt; de Chinese tafel bevat cirkels om de hemel aan te duiden. Dit kunnen de ronde theekopjes zijn die je gaat plaatsen. Of heb een grote ronde gevormde orkaan of glazen vaas en vul met stokjes (voor degenen die ermee kunnen eten), denk aan vierkanten; De Chinezen gebruiken vaak vierkante platen om de aarde voor te stellen. Als er geen vierkante platen beschikbaar zijn, plaats dan vierkante laden. Kan ze bekleden met rode servetten en het theeservies erop plaatsen.

Zorg ervoor dat u thee op uw buffettafel zet. Gebruik groene thee, oolongs en Chinese 'bloeiende' thee. Kleine ramekins of vlaschalen kunnen worden gebruikt voor individuele rijstschalen.
Vergeet niet om sauzen en kruiden op een "Lazy Susan" te zetten. Deze worden meestal gevonden in het Chinees dineren als een middel om toegang te krijgen tot alles wat nodig is in het midden van de tafel zonder de tafel te verlaten.

Vergeet niet te decoreren met goedkope lantaarns gemaakt van papier uit importwinkels; dit zal de finishing touch toevoegen!

Hier zijn twee heerlijke recepten die gemakkelijk en enigszins goedkoop kunnen worden gemaakt om uw theearmen te bedienen.

Knoflook garnaal
Je zal nodig hebben:
1 # grote garnalen (schoon en deveined)
1 eetlepel olie
2 teentje knoflook
2 eetlepels citroensap
2 bosjes lente-ui
2 eetlepels water
Grof zout

Warmte wok. Voeg de olie toe en breng de wok aan. Neem nu de garnalen en roer, luister naar de sizzle en let op de kleur roze; ongeveer 2 minuten. Voeg nu uw gehakte knoflook toe en roer nog 1 minuut. Voeg hier dan de lente-uitjes aan toe en roerbak dit nog ongeveer 1 minuut. Voeg nu citroensap en water toe. Blijf dit nog 1 minuut roeren. U bent nu klaar met het hoofdgerecht.

Serveersuggestie: bereid rijst en serveer knoflookgarnalen daarover. Kan “het kruid opkrikken door pepervlokken toe te voegen en roerbak bij het toevoegen van de knoflook. Breng naar smaak een grove lat aan.

Groenten Roerbak

Jij hebt nodig:
Een beetje gember
2 el fav. Olie
2 sm. Teentje knoflook (fijngehakt)
2 c. peultjes
3 stengel bleekselderij (in kleine stukjes gesneden)
Een beetje bok-choy (kan in de meeste winkels worden gekocht)
¼ c groenten. of kippenbouillon

Warmte wok. Voeg olie toe en breng aan. Voeg nu gember en knoflook toe als het heet is. Roer ongeveer 1 minuut. Voeg hier nu peultjes en selderij aan toe. Roer en kook 2-3 minuten. Voeg nu bouillon toe. Ga door tot het heet is.

* Kan de groenten aanpassen aan uw smaak. Voeg broccoli, champignons, asperges of wortelmunten toe.

Voeg amandelkoekjes of beroemde fortuinkoekjes toe om een ​​goed afgeronde maaltijd af te sluiten. Zo'n theekransje houden is niet alleen leuk, maar ook gezond, rijk aan antioxidanten en goede vrienden!

Video-Instructies: Panda Miumiu's Tea Party | Baby Panda's Cooking Time | Kids Role Play | BabyBus (Mei 2024).