Handige bomen en struiken van Pompeii
De archeologische studies in Pompeii zijn al vele jaren gaande en er is zoveel geleerd over het plantenleven in het gebied op het moment dat Mt. De Vesuvius brak uit in 79 na Christus. Hoogtepunten van enkele van die nuttige plantensoorten worden hieronder besproken.

Beukenbomen zijn prachtig. De noten zijn absoluut heerlijk en zijn mijn favoriet onder alle noten, hoewel ze vaak worm zijn. Olie wordt gewonnen uit beuken noten.

Beuken zijn ook een waardevolle bron van hout van hoge kwaliteit. Dit wordt soms in houtskool verwerkt. De boom levert ook teer en creosoot op.

De Spaanse kastanje is een zeer gewaardeerde boom want er is veel vraag naar de prachtige noten. Deze worden soms geroosterd en tot een koffie-achtig drankje gemaakt. Van deze noten kan ook bloem worden gemaakt. Olie kan ook worden gewonnen uit kastanjes. Kastanjeschors wordt gebruikt voor het looien, terwijl het hout veel toepassingen heeft.

De verschillende soorten eikenbomen dienen vele doelen. Het hout wordt zeer gewaardeerd voor meubels en andere items. Er is ook houtskool van gemaakt en bij het looien gebruikt. De kurkeik is een bron van kurk

De eikels van sommige soorten zijn eetbaar. In sommige gevallen dienen deze ook als diervoeder, zelfs de gallen op de bladeren van sommige soorten spelen ook een rol omdat ze zijn gebruikt bij het looien.

De berken

De berken zijn een van de meest bruikbare boomsoorten. Er is veel vraag naar het hout. De stengels worden gebruikt voor het bouwen van bruggen en het maken van eenvoudig tuinmeubilair. Sap van het sap heeft gediend als een haarzalf.

In tijden van honger hebben sommige Europeanen hun toevlucht genomen tot het eten van berkenschors. Van de schors worden ook verschillende items gemaakt, zoals manden, dakbedekking, matten en dozen.

Teer van sommige soorten wordt gebruikt als een verband voor leer en als houtpoets. De bladeren dienen als een kleurstof. Sap van de plant wordt gebruikt bij het maken van wijn.

Er is zelfs een gebruik voor het roet, dat in verf is gebruikt. Olie gedistilleerd uit hout en schors wordt medicinaal gebruikt als een antisepticum en in huid- en lichaamsproducten