Boomboeken voor tuiniers
Arbor Day komt slechts eenmaal per jaar, maar we kunnen bomen door de seizoenen waarderen. Hier zijn enkele boeken die interessant zijn voor boomliefhebbers.

"A History of Florida Forests" van Baynard Kendrick en Barry Walsh werd uitgebracht door de University Press of Florida. Geschreven in een boeiende stijl, presenteert dit het fascinerende verhaal van de bossen in Florida van het pre-Columbiaanse tijdperk tot de 21ste eeuw. Sinds de Europeanen in 1500 arriveerden in de staat, is meer dan de helft van de beboste gebieden verdwenen.

In opdracht van de Florida Board of Forestry voltooide Kendrick het originele manuscript in 1967. Veertig jaar later ging Walsh verder waar Kendrick was gebleven.

Prachtig geïllustreerd met historische foto's, deze bevat verschillende bronnen, van memoires van de conquistadores tot rekeningen uit de eerste hand van ambtenaren van het timmerbedrijf. Kendrick heeft honderden interviews afgenomen tijdens bezoeken aan zagerijen, houtbedrijven en dergelijke.

Elk hoofdstuk is gewijd aan een specifiek aspect van de bosbouw in Florida, zoals de Native American-bosgebieden en zagerijen op water. Walsh behandelt het werk van de openbare en particuliere bosbouw in de staat sinds de jaren 1960 tot heden.

"A Forest Journey-The Story of Wood and Civilization" door John Perlin
werd uitgegeven door The Countryman Press. Deze bekroonde titel hoort thuis in de bibliotheek van elke boomliefhebber en natuurbeschermer. Het originele boek was zo populair dat deze bijgewerkte editie werd uitgebracht. Het beschikt over een voorwoord van Lester R. Brown.

Deze verhelderende wereldgeschiedenis begint met het begin van de beschaving in Mesopotamië en eindigt in de late 1800's in Amerika. De auteur onthult behendig dat rentmeesterschap van bossen en sterke economieën hand in hand gaan en dat overexploitatie en minachting voor de natuur zijn gevolgen heeft. Hij toont de vitale rol die hout heeft gespeeld in elk opeenvolgend tijdperk en in de samenleving in de Oude en Nieuwe Wereld. Deze titel bevat historische kaarten en historische illustraties.

Het einde is vooral profetisch met een citaat uit een uitgave uit 1882 van Harpers maandelijks. Voor deze editie heeft de auteur een epiloog toegevoegd waarin het oprichtende en daverende succes van de Forest Stewardship Council wordt uitgelegd.

Stel je het leven voor zonder chocolade. De plant is het onderwerp van een prachtig boek van de University Press of Florida. De herziene en uitgebreide editie van "The Chocolate Tree-A Natural History of Cacao" is van Allen M. Young. Oorspronkelijk gepubliceerd in 1994, is dit een klassieker geworden. Het wordt geïllustreerd met historische kunst en foto's, dit boek is een genot om te lezen.

De auteur onthult alles wat er te weten valt over cacao. Young bedekt zijn inheemse oorsprong in de regenwouden tot zijn domesticatie en belang in de Maya-cultuur. Zoals de titel aangeeft, benadrukt dit de natuurlijke geschiedenis van de plant.

De auteur besteedt bijzondere aandacht aan de verschillende rassen die in Zuid-Amerika worden gevonden. Een heel hoofdstuk is gewijd aan de kwestie van bestuiving. De auteur presenteert ook de geschiedenis van de teelt van de boom. Hij benadrukt hoe het mogelijk is om cacao in tropisch Amerika te cultiveren zonder ontbossing of milieuschade.

"Biologische koffie-duurzame ontwikkeling door Maya-boeren" is van Maria Elena Martinez-Torres. Dit werd gepubliceerd door de Ohio University Press.

Nu zijn fair trade-koffie en biologische koffie overal verkrijgbaar. Terwijl conventionele landbouw verantwoordelijk is voor wijdverspreide milieuschade, slaan duurzame landbouwmethoden wereldwijd aan. Dit verhelderende boek presenteert het succesverhaal van biologische koffietelers in Chiapas, Mexico. De boeren vormden coöperaties en gebruikten biologische methoden. Ze ontdekten dat de bomen net zo productief waren.

De auteur behandelt een groot aantal onderwerpen, van koffieteelt en de koffiehandel tot de teelt, oogst, verwerking en marketing. Ze biedt ook een fascinerende geschiedenis van het gebruik en de oorsprong van de planten.