Selenium voordelen

• Mei 19, 2024

Selenium is een essentieel sporenmineraal en antioxidant dat de immuniteit en de algehele goede gezondheid kan bevorderen. Het verkrijgen van voldoende selenium kan lastig zijn omdat de hoeveelheid die in veel voorkomende voedselbronnen wordt aangetroffen, is afgenomen.

Waarom is selenium belangrijk?

Selenium is nodig om selenoproteïnen te vormen, die zelf nodig zijn voor het aanmaken van glutathione peroxidase, de belangrijkste antioxidant en ontgifter van je lichaam en hersenen.

Wat zijn de symptomen van een tekort aan selenium?

• Lage immuniteit: selenium is nodig voor de belangrijkste antioxidant van uw lichaam, glutathionperoxidase. Zonder een goede productie van deze stof, heb je waarschijnlijk een lage weerstand tegen verkoudheid en griep en andere virale infecties. Lage immuniteit is een bekend teken van onvoldoende selenium en onderzoek heeft aangetoond dat een toenemende inname van selenium de immuunfunctie kan verbeteren.
• Haaruitval en verkleuring van de vingernagel.
• Constante vermoeidheid.
• Hersenmist en concentratieproblemen
• hypothyreoïdie
• Reproductieve problemen

Enkele voordelen van het verhogen van selenium

• Werkt als een antioxidant
• Helpt astmasymptomen te verminderen
• Helpt zich te verdedigen tegen kanker
• Reguleert de schildklierfunctie

Hoe uw selenium te verhogen?

In de VS is de ADH voor selenium 55 mcg voor volwassenen. Zeevruchten zoals garnalen, sardines, zalm, heilbot en tonijn zijn goede bronnen van selenium. Cremini en shiitake-champignons zijn ook hoge bronnen van selenium.

Kalkoen en kip met vrije uitloop, gras gevoederd rundvlees en weiden bevatten allemaal selenium. Gerst, haver, bruine rijst, sesamzaadjes, zonnebloempitten, broccoli, asperges en spinazie zijn allemaal goede plantaardige bronnen.

De beste bron van selenium is paranoten. Deze noten hebben ongeveer 50 mcg selenium in elke noot en sommige zijn gemeten tot 90 mcg.

Slechts twee paranoten per dag voldoen aan uw seleniumbehoeften. Ik hou van paranoot, maar vind ze te vullend. Dus ben ik begonnen ze in paranotenmelk te veranderen. Hier is het recept.

Paranotenmelk

Maakt 12 porties
• 4 kopjes rauwe paranoten, 8 uur geweekt
• 6 kopjes gefilterd water
• 2 theelepels vanille-extract
• 2 theelepels vers gemalen kaneel
• scheutje versgemalen zeezout
• 1-2 eetlepels rauwe honing, afhankelijk van hoe zoet u verkiest

Routebeschrijving
1. Combineer in een blender met hoge snelheid 2 kopjes van de noten met 3 kopjes water. Zeef in een zak met noten, bewaar het notenmeel voor andere recepten. Herhaal dit met de resterende 2 kopjes noten en 3 kopjes water.
2. Plaats de notenmelk terug in de blender en voeg de resterende ingrediënten toe. Blend tot volledig gecombineerd.

Video-Instructies: 6 Vitamines En Mineralen Waar Je Vast Een Tekort Aan Hebt (Mei 2024).