Een snel gerecht nodig om op Halloween te serveren? Dreigende vleespasteien zijn niet alleen lekker, maar omdat ze kant-en-klaar voedsel gebruiken, zijn ze snel en gemakkelijk te maken. Koelkastkoekjes en in de winkel gekochte aardappelpuree (of restjes als je die hebt) verkorten de hands-on tijd, en familieleden zullen ze graag opeten voordat ze naar feesten gaan of trick-or-treat behandelen. Ze vormen ook een goed hoofdgerecht voor een kinderfeestje.
””
Als je van plan bent om gasten voor een Halloween BOO-ffet te hebben, kunnen deze taarten een uur of zo warm worden gehouden in een komfoor. Je kunt desgewenst bloed (chilisaus of ketchup) serveren. Een enge groene groente is een goede aanvulling, of een gooide salade zoals Halloween: In the Garden of Good and Healthy.

8 porties

2 eetlepels gedroogde uienvlokken
1 8 oz. kan tomatensaus
1 ei
1/2 kopje droge broodkruimels
1 theelepel kruidenzout
1/4 theelepel peper

1 pond mager rundergehakt

1 16 oz. kan grote schilferige koelkastkoekjes (zoals Grands)

24 ons kant en klare aardappelpuree (zoals Hormel Homestyle), of 3 kopjes overgebleven aardappelpuree
Bevroren erwten
  1. Verwarm de oven voor op 350 °.
  2. Spray 8 muffinbekers met antiaanbakspray.
  3. Meng de uienvlokken, tomatensaus, ei, paneermeel, zout en peper in een mengkom tot alles goed gemengd is; roer het gehakt er doorheen.
  4. Verdeel het mengsel in 8 ballen.
  5. Rol of dep elke koek zo dun mogelijk, bij voorkeur tot 1/4 "dikte.
  6. Druk een koekje in elk van de muffinbekers; plaats een gehaktbal in elk van de koekjes.
  7. Roer de aardappelpuree om ze te pluizen en verdeel ze over de taarten.
  8. Druk twee bevroren erwten in de heuvels voor ogen.
  9. Bak 25-30 minuten of tot de aardappelen bruin beginnen te worden en het vlees gaar is (140 ° op een instant-afleesthermometer).
  10. Haal uit de oven, laat 5 minuten zitten, haal dan met een botermes langs de randen van de muffinpannen en serveer.


Hoeveelheid per portie
Calorieën 466 Calorieën uit vet 214
Procent Totaal calorieën uit: Vet 46% Eiwit 15% Koolhydraten. 39%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 24 g
Verzadigd vet 14 g
Cholesterol 79 mg
Natrium 1302 mg
Totaal koolhydraten 45 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 1 g
Eiwit 18 g

Vitamine A 8% Vitamine C 7% Calcium 0% Ijzer 16%


Video-Instructies: Vanaf heden in overtreding - De Pasteibakkerij versus de Nederlandse Voedsel- en Waren autoriteit. (Mei 2024).