Koolhydraatarm ontbijt = minder honger tijdens de lunch

• Mei 4, 2024

Onderzoek van de Oxford Brookes University versterkt wat andere onderzoeken hebben aangetoond - dat het eten van een koolhydraatarm ontbijt helpt om je honger tijdens de lunch onder controle te houden.

Het onderzoek werd meer dan 8 maanden uitgevoerd met kinderen tussen 9 en 12 jaar oud. Het bleek dat de kinderen die een ontbijt met weinig koolhydraten aten, gingen lunchen met een redelijke eetlust.

De kinderen die dezelfde hoeveelheid calorieën aten maar ze op een koolhydraatrijke manier aten, eindigden met een suikerpiek in hun bloed. Tegen de tijd dat de lunch rond rolde, verhongerden ze weer. Dus eindigden ze tijdens de lunch veel meer voedsel dan hun tegenhangers met weinig koolhydraten. Niet alleen dat, maar ze waren veel chagrijniger voor de lunch, omdat ze het gevoel hadden dat ze erg hongerig waren en voedsel nodig hadden.

Als een bijkomend voordeel van het koolhydraatarm dieet, omdat ze niet zo hongerig waren, aten de koolhydraatarme eters daarom gedurende de hele dag minder calorieën. Ze zijn van nature afgevallen.

Boston Research vindt hetzelfde - Lage koolhydraten = minder honger


Lisa Shea's bibliotheek met low carb-boeken

Video-Instructies: Intermittent Fasting & Hunger - What the Science says (Mei 2024).