Kleine luxe op het Grand Manan-eiland van Canada
We verblijven in veel B & B's en worden verwelkomd door veel herbergiers, maar er was iets anders toen Ed Parker ons verwelkomde in Compass Rose, een ouderwetse cottage aan zee met uitzicht op de haven op Grand Manan Island. En deze duidelijk echte warmte is nooit tijdens ons verblijf gesignaleerd. Zowel Ed als Nora leken altijd tijd te hebben om te kletsen, ons te vertellen over het eiland, te anticiperen op onze behoeften, maar zonder ooit te zweven. Er was een warmte die beter werd gevoeld dan beschreven, doorspekt met goede humor, een die op de een of andere manier de essentie van gastvrijheid definieert.

De hele plaats straalt dit gemakkelijke welkom uit. Het ziet eruit als thuis (nou ja, veel netter dan het mijne eigenlijk) zonder de "decorateur-look" van zoveel B & B's, maar gevuld met schatten zoals de handgemaakte quilts die over de trapleuning boven zijn gevouwen. Beneden nodigt een boekenkast met goed lezen en comfortabele stoelen de gasten uit in de salon. Het heeft die ondefinieerbare kwaliteit die "welkom" zegt vanuit het hart van gastheren die houden van waar ze zijn en wat ze doen.

Iemand kookt duidelijk ook graag, want het ontbijt was heerlijk. We zaten aan een vintage grenen tafel en keken naar boten die uit de kleine haven beneden kwamen en gingen, terwijl Nora ons kommen vers gesneden fruit met yoghurt bracht, gevolgd door een keuze aan pannenkoeken, eieren, wentelteefjes met spek, ham of worst. Toen we hoorden dat het witte en volkoren brood dat werd gebruikt voor de wentelteefjes daar werden gebakken, kozen we daar allebei voor. Mijn pot thee was goed gezet.

Onze kamer was de kleinste in de herberg, maar ruim genoeg voor een queensize spoolbed en cottage-antiek. Extra comfort omvatte moderne accordeonjaloezieën en individuele leeslampjes boven het bed.

Van de kompasroos hebben we het eiland van punt tot punt bezocht, gestopt om vuurtorens te bewonderen, langs de paden te wandelen bovenop stijgende kliffen en vreemde rotsformaties en om de lokale snack van zeewier te proeven, dulse genoemd.

Het ontbijt was zo overvloedig dat we pas halverwege de middag honger begonnen te krijgen, toen een zelfgemaakt bord wonderbaarlijk aan de kant van de weg verscheen. 'Afternoon Tea' stond er, het bracht onze auto tot stilstand voor een huisje met een lange veranda waar andere mensen al aan theetafels zaten. Gelukkig was er een voor ons en we genoten al snel van zachte boterachtige scones met zelfgemaakte jam (ik had nog nooit kruisbessenjam geproefd) en individuele potten met gezette thee. Het menu bevatte verschillende soorten, en ik koos voor een Lapsang Souchong.

We hebben veel interessante plaatsen op Gran Manan ontdekt, maar twee dagen waren niet genoeg. Zoals Ed het verwoordde: "Sommige mensen komen voor een dag en denken dat ze het eiland hebben gezien; anderen komen twee of drie dagen en beseffen dat ze nauwelijks iets hebben gezien. "

Grand Manan ligt voor de kust van Maine, net ten oosten van Acadia National Park (je kunt het zien vanaf West Quoddy Head in Lubec), maar maakt deel uit van New Brunswick, Canada. De veerboot vertrekt vanaf Blacks Harbour, niet ver van de grensovergang bij Maine in Calais.

Neem contact op met de Compass Rose Inn op www.compassroseinn.com. Voor meer informatie over het bezoeken van New Brunswick en Grand Manan, bezoek Toerisme New Brunswick op www.tourismnewbrunswick.ca

Video-Instructies: 15 Eco Efficient Dome Homes | Eco Luxury Dome Homes (Mei 2024).