Citroen Knoflook Kip & Groentenschotel Recept

• Mei 3, 2024

De bakvormen met vellen zijn over het algemeen snel en gemakkelijk in elkaar te zetten en bakken ze meestal minder dan 30 minuten. Deze Citroen Knoflook Kip en Groentenschotel Pan Diner is geen uitzondering. Het vereist een paar groenten snijden en ze borstelen en kipfilet met een heerlijk citroen / knoflook / botermengsel. Vers geraspte Parmezaanse kaas wordt over de groenten gestrooid tijdens de laatste vijf minuten van het koken.

Je kunt de groenten die je gebruikt variëren afhankelijk van wat je toevallig in je koelkast of tuin hebt. Bloemkool is een favoriet, maar broccoli, spruitjes en gele zomerpompoen zijn ook alternatieve favorieten.

6 porties

1/4 kopje boter
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel fijngehakte knoflook
1/2 theelepel gedroogde rode pepervlokken
Sap en schil van 1 citroen

1 rode paprika, zonder klokhuis en snijd ze in 1 1/2 "vierkanten
2 kleine courgettes, gesneden in 1 "dikke rondes
2 kopjes bloemkoolroosjes
1 kleine rode ui, snijd ze in 1 "vierkanten

1 pond zonder vel kipfilet zonder vel, bijgesneden, schoongemaakt en in zes porties gesneden
citroen peper kruiden

1/2 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas

1. Verwarm de oven voor op 400 graden.
2. Bekleed een bakplaat met 1 "zijden met perkament of Silpat.
3. Doe de boter, olijfolie, knoflook en rode pepervlokken in een grote glazen maatbeker (8 kopjes) of kom.
4. Magnetron tot de boter is gesmolten en bubbelt; roer het citroensap en de schil erdoor.
5. Plaats de groenten in het mengsel en roer om te coaten; leg ze in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
6. Plaats de kipfilets in de rest van het botermengsel onder goed roeren.
7. Leg de kipfilets op de bakplaat en bestrooi royaal met de citroenpeper.
8. Bak 20 minuten of tot de kip 120 graden bereikt op een instant lees thermometer; bestrooi de groenten met de Parmezaanse kaas en keer terug in de oven gedurende vijf minuten of tot de kip 130 graden op de thermometer bereikt. Serveer onmiddellijk.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 300 calorieën uit vet 180
Procent Totaal calorieën uit: Vet 60% Eiwit 30% Koolhydraten. 9%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 20 g
Verzadigd vet 8 g
Cholesterol 78 mg
Natrium 344 mg
Totaal koolhydraten 7 g
Dieetvezel 1 g
Suikers 0 g
Eiwit 23 g

Vitamine A 27% Vitamine C 94% Calcium 0% Ijzer 7%



Video-Instructies: Kip met citroen (Mei 2024).



Recept voor kip en groentenschotel met citroen, knoflook, Quick Cooking, Recept voor kip met groenteschotel met citroen en knoflook