Recept Brunch Ovenschotel

• Mei 17, 2024

Christmas Egg, Bacon & Potato Brunch Bake ziet er kerstachtig uit vanwege de rode en groene paprika's, maar het is een geweldig snel en gemakkelijk brunchgerecht om het hele jaar door te maken. Het kan zelfs de dag ervoor worden gemaakt en op kerstochtend worden opgewarmd, zodat de kok tijd met het gezin kan doorbrengen in plaats van in de keuken.

Om u tijd te besparen, koopt u al in blokjes gesneden uien en paprika; ze zijn bevroren of vers beschikbaar op de productafdeling. Je kunt ook 2 eetlepels droge uienvlokken vervangen als je geen zin hebt om uien te hakken. Omdat gekookt verkruimeld spek nu direct beschikbaar is, is het niet nodig om de tijd te besteden aan het braden en verpesten van je keuken.

Je zult merken dat iedereen van deze brunchovenschotel houdt en niemand zal raden dat je zo weinig tijd hebt besteed aan de voorbereiding ervan. Mijn kinderen eten het graag met salsa om het een beetje pit te geven.

Kerst Ei, Spek & Aardappel Brunch Bak

8 porties

1/4 kopje boter
1/4 kopje gehakte ui
1/4 kop gehakte rode paprika
1/4 kop gehakte groene paprika

8 eieren
1 kopje zure room
1 1/2 theelepels Lawry's gekruid zout (of meer naar smaak)
1/2 kopje verkruimelde spek
1 1/2 kopjes Fash Southern Style Fash Browns, gedeeltelijk ontdooid

1 kopje geraspte cheddar jack kaas

1. Verwarm de oven voor op 350 °.


2. Terwijl de oven opwarmt, doe je de boter in een 9-inch diepe schotel taartvorm of 2 liter ovenschotel en zet het in de oven om te smelten.


3. Voeg de ui en paprika toe als de boter is gesmolten. Roer en plaats het mengsel vervolgens 10 minuten in de oven.


4. Terwijl de pepers en uien koken, klop je de eieren, zure room en kruidenzout samen.


5. Roer het spek en de gebakken aardappelen.


6. Giet het mengsel over het ui / pepermengsel en roer een beetje om te mengen, zorg ervoor dat je de bodem van de schaal niet schraapt.


7. Bestrooi met de kaas en bak in de voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten of totdat een mes in het midden er schoon uitkomt.


8. Haal de oven uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur; goed afdekken en in de koelkast bewaren.


9. Een uur voor het serveren uit de koelkast halen en 25 minuten op kamertemperatuur laten zitten.


10. Bedek met folie en bak ongeveer 20 minuten op 350 °.


11. Ontdek en bak nog 5 minuten.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 330 Calorieën uit vet 239
Procent Totaal calorieën uit: Vet 71% Eiwit 16% Koolhydraten. 13%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 27 g
Verzadigd vet 13 g
Cholesterol 265 mg
Natrium 842 mg
Totaal koolhydraten 9 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 0 g
Eiwit 14 g

Vitamine A 21% Vitamine C 20% Calcium 0% Ijzer 6%

Video-Instructies: Casserole Recipes With Ground Beef And Potatoes - Ovenschotel Met Gehakt (Mei 2024).