Greenwashing voedseletiketten

• Mei 6, 2024

Het lijkt absurd dat met het duidelijk geschetste belang van de Amerikaanse Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act, Amerikaanse shoppers nog steeds geconfronteerd worden met de kwestie van "greenwashing" voedseletiketten. Voor degenen die niet bekend zijn met de term, is greenwashing een aas-en-schakelaar-tactiek die misleidende etiketteringspraktijken hanteert om producten als humaan, gezond en milieuvriendelijk te promoten. Het liberale gebruik van de termen "belofte", "gezond", "premium" en "alle natuurlijke" op etiketten is dubbelzinnig en bedoeld om consumenten in een vals gevoel van veiligheid te brengen over het doen van geïnformeerde aankopen.

Een van de meest opvallende bijdragers aan misleidende greenwashing-praktijken is Tyson Foods. Vanwege het toenemende consumentenbewustzijn heeft Tyson ervoor gekozen om een ​​"welzijnspaneel" samen te stellen, belast met het labelen van vlees geproduceerd onder afschuwelijke fabrieksboerderijomstandigheden als menselijker, hoewel de praktijken hetzelfde blijven. Het doel achter de misleidende etiketteringspraktijk is om de jasmijn van geïnformeerd consumentisme te berijden, zonder de dierenwelzijnspraktijken daadwerkelijk te wijzigen. Dit levert winstgevende resultaten op, aan beide uiteinden van het spectrum. Verantwoorde consumenten kiezen ervoor om vlees te kopen dat vrij is van genetische modificatie (GMO-vrij), antibioticavrij en humaan behandeld, of vrije uitloop. Door labels te greenwashen, kan Tyson winst behalen voor consumenten die anders verloren zouden gaan als ze niet aan deze richtlijnen voldoen. Aangezien er geen echte boetes zijn verbonden aan marketingbedrog, is het andere voordeel van frauduleuze reclame dat het potentieel kan hebben om consumenten ongevoelig te maken voor het belang van waarheid bij het etiketteren. Deze desensibilisatie gaat heel ver in de richting van verlammende biologische boeren met vrije uitloop die daadwerkelijk kwaliteitsproducten bij de consument brengen. De hoop hier is dat consumenten zo gefrustreerd raken dat ze helemaal niet meer om de etiketteringskwestie kunnen geven, waardoor Tyson gewoon door kan gaan.

Hoewel Tyson zeker niet het enige bedrijf is dat greenwashing-procedures inschakelt, krijgt het bedrijf veel aandacht voor de praktijk, en met goede reden. Tyson is de nummer één producent van kip in de Verenigde Staten en is de tweede grootste producent van varkensvlees- en rundvleesproducten. Daarom zouden consumenten die druk uitoefenen op Tyson om hun manier van fabriekslandbouw te veranderen, een substantiële impact hebben op de veehouderij en een humane norm voor dierenwelzijn in het land afdwingen. Toen Tyson hun vlees begon te labelen als 'allemaal natuurlijk', bleek uit onderzoek dat hun praktijken verre van dat waren. De dieren worden opgesloten, volgepompt met antibiotica en gevoed met Monsanto's GGO-maïs, dat zo uitgebreid is gemodificeerd dat het wordt vermeld als een pesticideproduct in Amerika.

Kippen zijn sociale dieren. Tyson-kippen worden echter op elkaar gestapeld in ketelhuizen en ontkennen deze natuurlijke staat van bestaan. Deze levende toestand veroorzaakt zoveel mentale dwang dat hun snavels moeten worden afgeknipt om te voorkomen dat ze zichzelf en anderen schade toebrengen. Deze ongelukkige dieren worden vervolgens vernietigd en hun vlees wordt volgepompt met een zoutwateroplossing om de pond van het product op te voeren voor meer winst. Dit is wat Amerikanen gaan zitten en consumeren als een "gezonde en voedzame" maaltijd. Volgens de logica van de United States Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act moeten greenwashing-praktijken worden afgeschaft en illegaal, omdat er voldoende bewijs is om aan te tonen dat overmatig zout en blootstelling aan GGO's aanzienlijke gezondheidsrisico's met zich meebrengen.

Stuur voor geïnteresseerden brieven naar de Federal Trade Commission (FTC) om Tyson verantwoordelijk te houden en Mandate Honest Labelling Practices.

Dit is Deb Duxbury, voor Animal Life, dat je eraan herinnert om je huisdier te castreren of te castreren.