Recept met paasmand-cheesecake

• Mei 19, 2024

Op zoek naar een nieuw dessert voor de volgende paasviering? Wat dacht je van een mooi en lekker Easter Basket Cheesecake? Bijna iedereen houdt van cheesecake, en deze is gevuld met miniatuur gecoate chocolade-eieren. Deze feestelijke cheesecake kan dubbel dienst doen: niet alleen als dessert, maar ook als middelpunt.

Een van de voordelen van cheesecake is dat het tot een maand of langer goed bevriest. Deze cheesecake kan van tevoren worden gemaakt en ingevroren, een paar dagen van tevoren worden gedecoreerd en worden gekoeld tot het moment van serveren. Decoraties kunnen grote, met folie bedekte chocolade-eieren, miniatuur gekleurde eieren, marshmallow-eieren, kuikens en konijnen, jelly beans, enz. Zijn - elk paassnoepje dat opvalt.

16 porties

Korst:
1 1/4 kopjes graham cracker kruimels
2 eetlepels suiker
2 eetlepels gesmolten boter

Vulling:
3 8 oz. pakketten roomkaas
3/4 kop suiker
4 eieren
1/4 kopje bloem
1 kopje zure room
1 eetlepel vanille

1 10 oz. pakket Cadbury Mini Eggs, of vergelijkbaar

1 kop vlokken kokosnoot
Groene kleurstof

1 kopje zure room
1/3 kopje suiker

Assorted Easter Candy voor decoratie

1. Verwarm de oven voor op 350 °.


2. Spuit een 10 "springvorm met anti-aanbakspray; lijn met perkament en spuit opnieuw.


3. In processor mix de graham cracker kruimels, suiker en boter.


4. Druk het mengsel op de bodem van de voorbereide pan.


5. Bak de korst gedurende 9 minuten; haal de korst uit de oven.


6. Meng ondertussen de vullende ingrediënten in de keukenmachine tot een glad mengsel. Anders, meng de ingrediënten in een mixer tot een gladde massa.


7. Giet een half beslag over de korst; leg de mini-eieren over het beslag en giet het resterende beslag over de eieren.


8. Bak 45 minuten tot een uur of tot het midden is ingesteld.


9. Koel grondig voordat u het uit de pan haalt.


10. Plaats de kokosnoot in een pot met een paar druppels groene kleurstof.


11. Schud krachtig totdat de kokosnoot groen gekleurd is.


12. Smeer de groene kokosnoot op keukenpapier om te drogen.


13. Topping: roer de zure room en suiker samen tot een gladde massa.


14. Bijeenkomst: verdeel de topping over de bovenkant van de cheesecake; strooi de kokosnoot gelijkmatig over de topping.


15. Plaats eieren, kuikens, enz. Om op nesten te lijken in een paasmandje.


16. Koel tot het serveren.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 451 Calorieën van vet 265
Procent Totaal calorieën uit: Vet 59% Eiwit 7% Koolhydraten. 35%

Hoeveelheid voedingsstoffen per portie
Totaal vet 29 g
Verzadigd vet 17 g
Cholesterol 117 mg
Natrium 238 mg
Totaal koolhydraten 39 g
Dieetvezel 0 g
Suikers 27 g
Eiwit 7 g

Vitamine A 18% Vitamine C 0% Calcium 0% Ijzer 6%