Goedkoop eten in Japan - Donburi

• Mei 15, 2024

Donburi is een goedkope maaltijd. Het is een grote kom hete, gestoomde rijst met een mengsel van groenten, vlees of vis. Net als soba-noedelschotels, wordt donburi gegeten met verschillende, uitwisselbare toppings. De prijs is misschien klein, maar het gerecht is groot en vullend.

Oyako donburi is een bekender gerecht. Het bestaat uit ei, kip en groenten boven rijst. Oyako betekent moeder en kind. Paul Simon noemde het lied ‘Mother and Child Reunion’ naar dit gerecht.

Donburi-winkels bevinden zich overal in Japan. Elke regio en / of stad heeft een specialiteit. Het gerecht kan ook per seizoen variëren. De paling is een populair gerecht in de zomer. Er wordt gezegd dat het gerecht mensen helpt de zomerse hitte te weerstaan.

Japanse studenten en kantoormedewerkers zijn dol op gyudon (runderkom). Rundvlees gestoofd in bouillon wordt geserveerd over gestoomde rijst. Matsuya en Yoshinoya "fast food" restaurants die dit gerecht verkopen, bevinden zich overal in Japan.

Probeer thuis donburi te koken. Het is snel en gemakkelijk. Er is een link naar een okayo donburi-recept aan de rechterkant.

Rivaliserende rijstkoker
Gebruik deze rijstkoker voor prefect rijst. De sensor schakelt automatisch uit wanneer u klaar bent en schakelt de warmer in. De rijstkoker kan de gekookte rijst urenlang warm houden zonder te verbranden of drogen. De buitenkant van roestvrij staal is modern. De binnenbak reinigt gemakkelijk. Het fornuis biedt plaats aan maximaal twintig koppen. Rival is een vertrouwde naam in keukenproducten. Deze rijstkoker verkoopt voor US $ 29,99.

Word lid van de Zuidoost-Aziatische lezers die elke week hun gratis nieuwsbrieven ontvangen. Inschrijven!

Kruip op de bank en geniet van een film of boek. Ben je ergens een reis aan het plannen? Kom langs op het forum en vertel ons over uw bestemming.

"Geef je dag meer energie: glimlach!" -Onbekend