Spinazie Quiche

Spinazie Quiche

• 1 pkg. bevroren gehakte spinazie
• 1 - 8 oz. pkg. magere roomkaas
• 4 grote eieren - geslagen
• 4 Oz. Zwitserse kaas - geraspt
• 1/4 theelepel zout
• 1/8 theelepel. peper
• 1 ongebakken 9 "taartvorm
• 2 oz. geraspte parmezaanse kaas
• nootmuskaat

Voorbereiding -
Kook spinazie en giet af. Meng roomkaas en spinazie samen Laat het mengsel afkoelen. Voeg eieren toe. zout en peper. Plaats geraspte Zwitserse in taartvorm. Giet het mengsel van eieren en spinazie erover. Top met Parmezaanse kaas en nootmuskaat. Bak 35 tot 40 minuten op 350º of tot het midden is ingesteld.