Spinazie Pasta Schelpen Recept

• Mei 7, 2024

Spinazie Pasta Schelpen - 24 g koolhydraten, 2 g vezels, 2 g suiker

Aantal porties: 5
Portiegrootte: 1 kop

5 oz low carb ongekookte pasta met medium schaal (ongeveer 2 kopjes)
9 oz bevroren gehakte spinazie
2 el olijfolie, verdeeld
4 fijngehakte teentjes knoflook
1 theelepel fijngehakte basilicum
Peper naar smaak
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat zout weg. Ontdooi spinazie in de magnetron. Knijp alle vloeistof uit spinazie en zorg ervoor dat er geen water meer is.

2. Bak in een middelgrote koekenpan met antiaanbaklaag spinazie in 1 eetlepel olijfolie
olie op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten. Voeg knoflook, basilicum,
Parmezaanse kaas; bak 1 minuut. Voeg peper naar smaak toe

3. Giet de pasta af. Voeg het spinaziemengsel en 1 eetlepel olijfolie toe
pasta en gooien.

Voedingswaarde-informatie per portie:
191 calorieën, 69 calorieën uit vet, 8 g totaal vet, 2 g verzadigd vet,
6 mg cholesterol, 139 mg natrium, 24 g totale koolhydraten, 2 g voedingsvezels,
2 g suiker, 8 g eiwit

Uitwisselingen per portie: 1 1/2 zetmeel, 1 1/2 vet

Video-Instructies: De Week van de Natuurcuisine - donderdag 3 september 2015 (Mei 2024).