Salsa dip recept

• Mei 10, 2024

Dit is veruit een van mijn favoriete apps en ik vind eerlijk gezegd een excuus om het te maken, het grote deel is dat iedereen er ook dol op is. Vorige week maakte ik deze lekkere kant voor ons playoff-feest (ja, we zijn echt hockeyliefhebbers) en het gerecht kwam zo schoon terug dat ik het terug in de kast had kunnen zetten. Dus als een groep hockey kijken, bier drinken, hot wing etende jongens van dit gerecht hielden, beloof ik je dat iedereen dat zal doen. Dus of je nu een groot evenement, een meidenavond of zelfs gewoon een avondje vegetarisch op de bank plant, deze eenvoudige app is een perfecte keuze.




2 middelgrote rode uien
1 pond hamburger
1 1/2 theelepel taco kruiden
3 teentjes knoflook
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel chili vlokken
1 500 ml container met zure room (of 2 kopjes)
1 pot van 375 ml salsa
1 rode peper
1 gele peper
2 kopjes geraspte marmeren kaas
1 kop gehakte groene uien
2 middelgrote tomaten


Snijd een rode ui (wit kan worden vervangen) in kleine stukjes, de stukjes moeten ongeveer de grootte van uw vingernagel hebben. Voeg hamburgers en in blokjes gesneden ui toe op een laag vuur tot ze bruin worden. Terwijl het vlees bruin wordt, gebruikt u een knoflookpers en gehakt elk van uw teentjes knoflook en voeg dit toe aan het vleesmengsel. Voeg vervolgens het knoflookpoeder, chilivlokken en taco-kruiden toe. Zorg ervoor dat de kruiden goed in het vlees worden gemengd en dat het vlees niet in klontjes zit (de hamburger moet kruimelig zijn).

Zodra het vlees volledig bruin is, giet het in een ovenschaal. Ik kies meestal voor heldere gerechten omdat het de lagen mooi laat zien. Snijd beide paprika's en de resterende rode ui, je wilt dat ze ongeveer even groot zijn als de ui eerder. Snijd ook je tomaat, deze moet een beetje groter zijn dan je andere groenten (maar nog steeds klein genoeg om gemakkelijk met een chip te kunnen worden geschept). Strooi paprika's en uien over het vleesmengsel maar bewaar uw tomaten voor later.




De volgende stap is het toevoegen van de salsa. Ik doe altijd laagjes op de salsa voor de zure room, omdat ik vind dat als de andere kant op wordt gedaan, de salsa ervoor zorgt dat de zure room waterig en vloeibaar wordt. Giet de salsa erover en verdeel het gelijkmatig over de groenten.




Verspreid zure room gelijkmatig over het salsa-mengsel en bedek de tomaten die je eerder hebt gesneden en bestrooi met kaas. Het enige dat nu nog overblijft, is om gehakte groene uien te bedekken.







Zet dip in de koelkast om te koelen, serveer met tortillachips.








Mijn tips en andere ideeën:

Probeer om te schakelen tussen de lagen. Verrassend genoeg vind ik dat het omschakelen van de texturen het hele gerecht verandert, zelfs als het iets eenvoudigs is als de groenten op de kaas leggen of er zelfs het vlees bovenop leggen. Dus wees creatief en wissel van tijd tot tijd, zoek je eigen favoriete manier.

Probeer gelaagdheid in andere ingrediënten. Dit gerecht is zo gemakkelijk toe te voegen dat je het vrijwel kunt aanpassen aan elk thema of elke smaak. Hier zijn enkele "toevoeging" -ideeën die u misschien wilt proberen. Olijven, je kunt ze kopen in een blik al in plakjes gesneden, hoeveel gemakkelijker kunnen ze krijgen? Deze eenvoudige toevoeging kan dit gerecht nemen en het een verfijnde voorsprong geven. Nog een snelle, eenvoudige en goedkope toevoeging, minder dan bonen. Leg dit bovenop het vlees, het zal toevoegen aan het Mexicaanse thema van het gerecht en zal een nieuwe textuur toevoegen. Het enige nadeel van deze smakelijke toevoeging is dat niet iedereen van bonen houdt, dus als je de smaak van je gasten niet kent, kan deze toevoeging een gok zijn. Heb je nog wat chilipepers in de koelkast? Voel je vrij om het voor je vleeslaag te gebruiken, het zal alleen smaak toevoegen aan het gerecht. Zorg er wel voor dat je mensen waarschuwt als het je beroemde 's werelds populairste 5 alarm chili's' is. Je kunt ook wat roomkaas mengen met de zure room als je wilt, hoewel dit het aantal calorieën echt verhoogt (maar echt in iets dat zo goed is). Natuurlijk kon ik deze toevoegingen niet afmaken zonder guacamole te noemen. Ik bedoel eigenlijk dat alles waar salsa in zit ook guacamole in de mix kan gooien. Welke smaak heeft deze toevoeging naast de smaak? Kleur, onthoud dat heldere gerecht waar ik je eerder over vertelde, nou, het pronkt echt met de lekkere goedheid van dit gerecht en het toevoegen van de extra kleur van de guacamole maakt het nog visueel aantrekkelijker.

Hoewel tortillachips altijd mijn favoriete keuze zijn geweest met dit gerecht, voel je vrij om zelf te experimenteren. Gearomatiseerde triscuits zoals rozemarijn en olijfolie zijn ook een geweldige keuze, de enige keerzijde ervan, ze vullen je sneller (ik weet dat het niet echt een keerzijde is, maar ik hou echt van deze dip)

Video-Instructies: The Best Homemade Salsa Ever (Mei 2024).