The Promise of Herbs

• April 26, 2024

"Vandaag fluisterde de tuin de belofte van morgen toen ik het zaad van gisteren zaaide." Louis van Aswegan.

Hoe waar het bovenstaande citaat ook is voor alles wat we kweken - zaden van actie hebben potentieel en belofte op alle gebieden van het leven. Wat onze containertuinen betreft, gaan belofte en levering hand in hand als het gaat om kruiden, omdat iedereen een brede selectie van deze levensverbeterende planten gemakkelijk en in een verscheidenheid aan containers kan kweken. Kruidenpotten voldoen aan alle verwachtingen, omdat we allemaal weten dat gezondheid en kruiden samengaan zoals zout en peper of brood en boter.

Na het uitleven van een feestelijk evenement, of het nu een verjaardagsfeest is, of een Halloween- of Thanksgiving- of kerstfeest, beloven we onszelf vaak dat we nooit meer zoveel taart of bier of snoepjes zullen hebben of ... en dan als het een Nieuwjaar voor ons (zoals elke maandagochtend!) Besluiten we om beter te leven, naar de sportschool te gaan, matig te eten, gewicht te verliezen en gewoon 'beter' te doen om 'beter' te zijn.

Kruiden komen te hulp! Om een ​​langdurig gevoel van welzijn te bereiken met een zachte ontgifting van het systeem kunnen we kruiden gebruiken die de lever, nieren en huid helpen om aanwezige gifstoffen weg te spoelen. Kruiden doen dit omdat ze rijk zijn aan gemakkelijk opneembare natuurlijke minerale zouten, voedingsstoffen en vitamines.

Veel van de reinigende en geneeskrachtige kruiden die om gezonde redenen worden gebruikt, zijn gemakkelijk te kweken en gemakkelijk te vinden. Ik heb niet zoveel geluk met zaden, dus ik ga voor zaailingen.

*** Kruiden zoals peterselie, kamille, hysop, citroenmelisse, duizendblad-tijm en pennywort hebben tonische eigenschappen die lichaamsorganen revitaliseren.
*** Tijm en pennywort staan ​​bekend als de ‘longevity’ kruiden.
*** Hysop, citroenmelisse, duizendblad, venkel en selderij kunnen worden gebruikt om de leverfunctie te versterken en het bloed te reinigen.
*** Duizendblad en peterselie ondersteunen de nieren en urinewegen.
*** Cayennepeper (of een andere paprika die ervoor zorgt dat u het zweet breekt) en pepermunt zijn diaforetische middelen die transpiratie bevorderen.
*** Munt (een van hen) helpt het spijsverteringsstelsel, net als salie die helpt om vet voedsel af te breken.

Nu kun je een speciaal detoxdieet bespreken met een voedingsdeskundige of een andere arts die een dieet speciaal voor jou zal formuleren (goed advies als je huidige gezondheidsproblemen hebt) of je kunt gewoon de gewoonte aannemen om kruiden in je dagelijkse voeding op te nemen zodat de voordelen voor de gezondheid continu zijn. Samen met dit is het logisch om verwerkt en bereid voedsel, koolzuurhoudende dranken en cola's, cafeïne en nicotine te vervangen door vers voedsel, fruit en groenten, gematigde zuivel en vlees, veel water en kruidenthee. Voeg kruiden toe door ze toe te voegen aan fruitdranken, smoothies en salades en door kruidenthee te drinken gemaakt van verse bladeren (biologisch geteeld in je eigen verpakking). Zelfs als u dit maar kort doet, ontwikkelt u gezonde gewoonten en voelt u zich standaard veel beter. Genoeg zeg ik - deze lezing is voorbij!

Kruidenthee en tisanes maken is eenvoudig - en je kunt een van de bekende ‘detox’ kruiden alleen gebruiken of je kunt experimenteren en je eigen gemengde brouwsel vinden voor verschillende smaken en smaken.

Een goede manier om een ​​kruidenthee te maken is met een koffieplunjer (maar als je er geen hebt, geen zorgen). Breng gefilterd water aan de kook en giet over de verse bladeren en laat het tien tot vijftien minuten staan ​​voordat je de zuiger naar beneden drukt (indien gebruikt) en de thee inschenkt. Glazen bekers / geharde drinkglazen zijn geweldig - ze voegen een extra dimensie aan het plezier toe.

Als je deze vaak genoeg maakt, leer je je favorieten kennen, leer je hoe sterk je thee is en krijg je gratis zoete smaken zoals honing, agavesiroop, stevia enz. Of zelfs verse schijfjes citroen. Sommige, zo niet de meeste kruidenthee die je kunt maken, zijn ook heerlijk als ze ijskoud worden geserveerd.

Een van de meest gewaardeerde detoxkruiden die rijk is aan voedingsstoffen en een fijne kruidentonicum is PENNYWORT, dus we benadrukken dit geweldige kruid door je er meer over te vertellen in de hoop dat je de onderstaande kweekinstructies zult gebruiken om wat in je containers te krijgen zsm.

Pennywort (CENTELLA asiatica) is een laagblijvende vaste plant met afgeronde bladeren in dezelfde vorm als een Oost-Indische kers. Het is echt goed geschikt voor containers en hangmanden omdat het, net als mint, invasief kan zijn. Het is een mooie spiller (deel drie van de thriller, filler, spiller trio). Het houdt van vochtige vruchtbare grond die niet mag uitdrogen, dus let op het water geven. Als je het in een container kweekt, gebruik dan een lekbak en laat die altijd nat zijn - niet gevuld met water, maar gewoon nat. Voor krachtige groei houdt Pennywort van de zon, maar gevlekte schaduw is ook goed en het kan binnen in een zonnige kamer worden gekweekt. Trouwens, ik voeg beendermeel toe aan de grond als ik voor het eerst een combinatie van kruiden plant.

Waarom zou je het kweken? Behalve dat het zo gemakkelijk te kweken is, kijk je even naar enkele van zijn eigenschappen.Het is bijzonder rijk aan mineraal magnesium, calcium, natrium, mangaan, zink, chlorofyl en vitamine A, B, C, G en K, het is ook bekend als ‘brain food’. Wat doet het? Welnu, het heeft een lange lijst met voordelen, waaronder het ontgiftende vermogen als een diureticum of stimulerend middel voor de nieren en de blaas, en het is ook een bloedzuiveringsinstallatie. Studies hebben aangetoond dat Pennywort ook antibacteriële anti-virale en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. In India (en op veel andere plaatsen) wordt het, zoals al eeuwen, gegeten om gezondheidsstoornissen zoals slecht geheugen, angst, vermoeidheid, reuma, artritis, neuritis, nerveuze klachten, abcessen en hoge bloeddruk te verbeteren. Omdat er thee van kan worden gemaakt, aan een smoothie kan worden toegevoegd, kan worden geperst of aan salades kan worden toegevoegd, is het consumeren gemakkelijk genoeg.

Er zijn mogelijke bijwerkingen (voor iedereen op enig moment) op alles wat we eten en Pennyroyal is geen uitzondering. Het is een sterk kruid, sommigen zeggen een verworven smaak, maar als het verstandig en met mate wordt ingenomen, lijkt het zoveel te kunnen doen voor iedereen die op zoek is naar een betere en gezondere levensstijl.

Wat wilt u dat uw containertuin doet?

Video-Instructies: Gear Heads | Growing Fresh Herbs with Indoor Gardens (April 2024).