Poolse zoete hoofdgerechten

• Mei 18, 2024

Voor veel mensen (van verschillende nationaliteiten) moet het hoofdgerecht pittig, zout, zuur zijn - maar niet zoet. Het is het dessert dat is ontworpen om onze smaaksensatie te verwennen met suiker en allerlei soorten zoetheid. Maar niet in Polen ... pasta, rijst, pannenkoeken, knoedels, zelfs traditionele ‘pierogis’ - je kunt het allemaal op een zoete manier bereiden. Nee, niet voor een dessert - maar voor het gerecht van de dag. Italiaanse bezoekers aan Polen kunnen niet geloven dat de Polen zo'n schande brengen aan hun geliefde pasta of spaghetti. Maar is er echt een reden om zich druk over te maken? Zoet diner betekent niet ongezond snoep. Het kan bestaan ​​uit fruit, zuivelpersoneel en andere waardevolle ingrediënten.

Zoete gerechten behoren meestal tot de gemakkelijkste. Ze zien er misschien niet verfijnd uit (maar dat kunnen ze natuurlijk wel) en ze hebben niet veel tijd nodig om zich voor te bereiden. Zoete gerechten zijn perfect voor werkende moeders, vaders met slechte kookvaardigheden en vrijgezellen. En de meeste kinderen zijn er dol op! Hieronder vindt u enkele voorbeelden van typisch Poolse zoete gerechten.

Rijst met appels - gekookte rijst met geraspte appels, gebakken met suiker en kaneel. De lagen (van rijst en appels) moeten om de beurt in de pot worden geplaatst. De rijst kan worden vervangen door pasta.

Rijst met room, kaneel en suiker. Ik kan me bijna geen minder gecompliceerd gerecht voorstellen. Men hoeft alleen maar rijst te koken, dikke room erop te gieten, bestrooien met suiker en kaneel.

Rijst (of pasta) met aardbeiensaus is perfect in de zomer. De saus (dat is gewoon dikke milkshake) is gemaakt van aardbeien, suiker en melk of room.

Pasta (bijna alle soorten) bestrooid met kwark en suiker. Als je het samen (met boter) op de pan verwarmt, smaakt het nog beter!

Dumplings met boter, suiker en kruimels. De knoedels - ‘kopytka’ - zijn gemaakt van bloem gemengd met gekookte aardappelen. Wanneer ze kwark worden toegevoegd, worden ze zachter en zoeter.

Dumplings (zogenaamde ‘pierogi’) gevuld met verschillende soorten fruit (waaronder aardbeien of bosbessen) of zoete cottage cheese. Je kunt er wat suiker en slagroom bovenop doen.

Ronde knoedels (gemaakt van zachter deeg dan traditioneel ‘pierogi’ - zoals ‘knedle’ deeg ook bestaat uit aardappelen) gevuld met fruit - zoals aardbeien of appels. Gegeten met room.

Pannenkoeken op een zoete manier. Men kan ze vullen met zoete cottage cheese, jam of notenvulling. Ze smaken nog beter wanneer ze opnieuw in de pan worden gebakken met de vulling.

Ik hoop dat je minstens een van de hierboven gepresenteerde gerechten uitprobeert. Het zijn echt eenvoudige en populaire maaltijden die u tijdens uw verblijf in Polen tegenkomt. Wat verrassend is, de meeste smaken zelfs beter bij verhitting. Genieten!

Video-Instructies: Deeg voor pierogi (Mei 2024).