Recept van Ploughman's Deli Filler

• Mei 8, 2024

Ben je het zat om dezelfde oude broodjes te eten? Ploughman's Deli Filler is een geweldige afwisseling van dat alomtegenwoordige broodje ham en kaas, en dat is zeker populair bij iedereen. Deli Fillers zijn verkrijgbaar bij de meeste Europese supermarkten; ze komen in tientallen smaken zoals kaas en ui, krabsalade en kroningskip om er maar een paar te noemen. De volgende deli-vuller is gekopieerd van een die is gekocht in Asda, een grote supermarktketen in het VK, en is een nieuwe favoriet van de officiële Hancock Tasters. Deze vulling past het beste op knapperige broodjes, maar is ook goed op gemengde granen en volkoren broodjes en brood, of wat er ook in de kast beschikbaar is.

Een echte "Ploughman's Lunch" bestaat uit brood, kaas, augurken en salade en / of fruit en is een populair item op de menu's van de meeste pubs in Groot-Brittannië. Het kreeg zijn naam omdat deze ingrediënten werden verzonden met de ploegschepen die bij koud weer buiten werkten; de ingrediënten bleven gekoeld in de zakken van de werknemer. De Deli Filler van deze Ploughman neemt de ingrediënten en vermengt ze met een beetje mayonaise om een ​​alles-in-één Ploughman's sandwich te maken.

De Britten zijn dol op het combineren van kaas met kruiden zoals chutney, rode ui-marmelade of picalilli-smaak. Als er geen zelfgemaakte gekarameliseerde uien beschikbaar zijn en er geen tijd is om een ​​batch Slow Cooker Red Onion Marmalade te maken, voel je dan vrij om picalilli-saus of een favoriete chutney te vervangen.

6 porties

1 kop ham, gesneden in 1/4 "dobbelstenen
1/4 kopje gekarameliseerde uien uit de gekarameliseerde uienmodule of rode uienmarmelade met slowcooker
2 eetlepels ingelegde uien, of cocktailuien, gehakt
1 kop Engelse rijpe cheddar, of scherpe cheddar
1/2 kopje Granny Smith-appels, geschild, zonder klokhuis en fijngehakt
1/2 tot 1 kop mayonaise

sla
gesneden tomaten


Meng alle ingrediënten goed. Verspreid over verse broodjes en garneer met sla en tomaten.

Hoeveelheid per portie
Calorieën 261 Calorieën uit vet 209
Percentage totale calorieën van:
Vet 80% Eiwit 13% Koolhydraten. 7%

Hoeveelheid voedingsstoffen per% dagelijks
Dienende waarde
Totaal vet 23 g 36%
Verzadigd vet 7 g 37%
Cholesterol 37 mg 12%
Natrium 501 mg 21%
Totaal Koolhydraten 4 g 1%
Dieetvezel 1 g 2%
Suikers 0 g
Eiwit 9 g

Vitamine A 9% Vitamine C 17% Calcium 0% Ijzer 3%

Video-Instructies: Gordon Ramsay’s Scotch Eggs with a Twist (Mei 2024).