De olijfboom in de bijbelse geschiedenis

• Mei 18, 2024

Olijven speelden in Bijbelse tijden lang een rol in het leven van mensen in het Heilige Land. De bomen verspreiden zich van Kreta naar Palestina en vervolgens naar omliggende gebieden in de regio. Olijvenkuilen werden gevonden in oude archeologische vindplaatsen die dateren van 4300-3300 v.Chr. en het vierde en derde millennium.

De olijf was een van de soorten die de oude Joden groeiden in het Heilige Land. De bomen groeiden op de heuvels van Galilea en Samaria. In het Oude Testament waren de olijven een van de vruchten in het land Kanaän die God aan de oude Hebreeën had beloofd.

De olijfboom, olijfolie of de vruchten worden minstens dertig keer genoemd in het Oude en Nieuwe Testament van de Bijbel. Volgens de eerste liet Noah een duif vrij na de vloed. De vogel keerde terug naar de ark met een olijftak in zijn bek, wat werd geïnterpreteerd als een teken dat het water was teruggetrokken en het nu veilig was om de ark te verlaten.

In de Bijbel vergeleek Jeremia Israël met "een groene olijfboom, schoon en van goed fruit." Olijfbomen waren zo belangrijk voor het land Israël dat in de tijd van koning David bewakers over de bomen en pakhuizen waakten waar de kostbare olie werd opgeslagen.

Soms werd de aartsengel Gabriël getoond met een olijftak in plaats van de gebruikelijke witte lelie. Dergelijke afbeeldingen werden het meest gezien in schilderijen. Dit gebeurde meestal in Europa.

De olijfboom is een zeer geschikte soort voor Bijbelse tuinen. Verschillende plaatsen of gebeurtenissen die in de Bijbel worden genoemd, zijn vernoemd naar olijven. Deze omvatten de Tuin van Gethsemane, die kan worden vertaald als 'tuin van de oliepers'. Volgens de Bijbel gaf Jezus zijn beroemde preek op de Olijfberg bij de Olijfberg.

Olijfvruchten en olijfolie dienden als offers en tienden in de tabernakel en later in de diensten in de tempel. Dit waren een van de offers die de Joden in de oogsttijd brachten. De olie werd gebruikt om de Joodse koningen en priesters evenals speciale gasten te zalven en voor ceremoniële reiniging. Olijfolie werd ook gebruikt voor het aansteken van de menora omdat dat de methode was die door God in de Bijbel werd bepleit. De olie werd ook als medicijn gebruikt. Tegenwoordig verschijnt de olijftak in het nationale embleem van Israël.

In Bijbelse tijden werd olijfolie geëxporteerd vanuit het Heilige Land naar verschillende plaatsen, zoals Egypte en Kanaän. Koning Solomon ruilde olijfolie voor ceders van koning Hiram van Tyrus. In het Nieuwe Testament werd olijfolie gebruikt als een vorm van betaling in plaats van valuta.

Een methode die de Joden gebruikten om de steen te verpletteren en te persen, was een steen die over een stenen bassin draaide. De oliepers was van hout. De geplette olijven werden in poreuze manden geplaatst en met een zeer grote houten schroef geperst. Een stenen bassin onder de pers ving de olie op toen deze uit de geperste olijven liep.

Plinius beschreef de in het Heilige Land geproduceerde olijfvruchten als superieure, kleinere vruchten met een hoog oliegehalte. Hun vlees werd beschreven als minder vlezig in vergelijking met die in Egypte.

Toen een olijfboom stierf in het Heilige Land, had het hout veel toepassingen. Historisch gezien werd dit gebruikt voor een deel van de Joodse tempel.

Video-Instructies: Biblical Series VIII: The Phenomenology of the Divine (Mei 2024).